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いただきもののデザート、フィンランドのキーッセリ。ベリーのゼリーですが、片栗粉でトロミをつけるので簡単だとか。 いわれないと片栗粉だと気がつかないかもしれない(まさか使ってると思わないから笑)次は自分で作ろう。
今日は友達が家に呼んでくれたので、手土産に苺のショートケーキを製作。問題なくできたようなので3/24の喫茶アミーゴのイベントでも作ろうと思います。 イベントは14時の回がまだあるみたいです。甘いもの好きの方、ぜひ〜。https://t.co/50yp7vgOgy
友達のお嬢ちゃんにデコレーションを任せたら、かわいいケーキになりました。アポロがセンターで刺さっている。その発想はなかった。
この季節、庭でとれた柚子やレモンをおすそ分けでよくもらいます。ありがたや。 今回はもぎたての柚子を友達からもらったので、すぐ加工して瓶詰めに。そして柚子をくれた友達に半分返すという、循環システムです。
最近、朝にその日の調理を終わらせるようにしていて、今日はケーキを組み立てるところまで到達し、ひとり得意満面の笑みを浮かべています。
今週いっぱい慌ただしいから、小さな楽しみをと思って作っておいたチーズケーキが活躍中。藤野真紀子さんのレシピは、安定の美味しさですね。
吉野葛の包み紙が渋い。飛鳥大仏のお顔が丸く抜かれていて、「撮影当日休んだ人」みたいになっています。
昨日のことなのですが、ピアノの守矢花梨さん、ソプラノの曽田朋世さんの演奏と歌の合間に、私が絵の話をするというコンサートが名古屋の中村文化小劇場でありまして、写真はその時いただいたお花です。来てくださった皆様、ありがとうございました。
豊橋市美術博物館の『ニッポンの写実 そっくりの魔力』展のポスターを見て、作ったまま冷蔵庫に放置していた赤紫蘇ゼリーを思い出しました。助かったw
切手代、これだと多いのですが、まあいっか。