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夫が久々に沼津にかご釣りに行ってヒラソーダ、イナダ、マダイを釣ってきた。 マダイのアイシャドーや鱗の水色はほんと綺麗だなぁ。 マダイは処理してちょっと寝かせることにして、まずはイナダは半身を刺身、ヒラソーダは半身をたたき、アラを潮汁にした。今夜はイナダのしゃぶしゃぶだな。
剥きたてのトチの実はしっとりつやつや。 ベルギーの作家、アンブレはマロニエ(西洋トチノキ)の拾いたての実を買ったばかりの革靴の様みたいに書いてたけどうまいこというなと思う。