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いくつかの寄付団体に定額寄付をしているんだけど(メルマガで活動報告やいまどんな問題があるかを教えてもらえるのも嬉しい)、かものはしプロジェクトとさんまの『ふたやすみ』初めて知った 今年から始まったサポートなのか…
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自炊の達成ラインを『おいしいものを作る』ではなく『食材を口に入るサイズにして火を通す』にしているので当然「まあ、うまくもなく、まずくもなく…」を量産していたんだけど、この本を読んだらかなり「うまい」に寄ってきた。本当に火の通し方しか変えてないのに…
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