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ヴィラン「薯蕷饅頭は米粉や小麦粉のつなぎに使って蒸す薯蕷は蒸すとふくらむ性質がありできあがった饅頭の皮はフワッとしたやさしい食感に仕上がるんだ😌」
ヴィータ「薯蕷?」
ヴィラン「大和芋、山芋、つくね芋等の事😉」
ヴィータ「お芋さんの事だったんだあ😆」
ヴィラン「水饅頭はくず粉を使って作った透明の生地で餡を包んだ夏季の生菓子。最近では葛粉以外にわらび粉、寒天、アガー等も多く使われるようになっているって😃」
ヴィータ「体に良さそう😊健康にも気を遣われている和菓子だあ😍健康志向の和菓子も増えているもんねぇ💕」
ヴィラン「栗餡または栗を混ぜた白餡を詰めた小判形や栗形の焼き饅頭。表面に卵黄を塗って焼くため上側がつやのある焦げ茶色になっているんだって😊」
ヴィータ「表面の焦げ茶色は卵黄が焼けた色だったんだあ😆形も独特で面白いなぁ🎶」
ヴィラン「酒饅頭はもち米と米麹で甘酒を作り小麦粉に混ぜて発酵させた生地であんを包んで蒸し生地を発酵によって膨らませるところが特徴😌」
ヴィータ「小麦粉に酒や酒かすふくらし粉を混ぜて皮を作るものもあったよね😃」
ヴィラン「どちらにしろ酒が関わっているのには変わりはねぇけどな😉👍️」
ヴィラン「茶饅頭は小麦粉、黒糖、重曹で作られていて皮の中に餡子を包んで蒸して生地に黒糖を使用する事が共通点となっているんだ😃」
ヴィータ「茶の子という仏事をする際のお供え物からだっけ?」
ヴィラン「うん茶饅頭は他にもお茶を飲む際に口にする事からでもそう名付けられてるぜ🎶」
ヴィータ「ヴィラン、昨日言ってた通り今日は饅頭の種類について触れていくんでしょ?」
ヴィラン「そうだぜ🎶茶饅頭、酒饅頭、栗饅頭、水饅頭、薯蕷饅頭、揚げ饅頭、焼き饅頭、中華饅頭の8種類について特徴を説明していくぜ😉」
ヴィータ「長いけど見てくれるよって方々がいたら嬉しいなぁ😆」
21時15分~23時の間フレンドのかしこまさんとサーモンランをやりました(*´∇`)
ありがとうございます😊
楽しかったです😆
ヴィータ「僕が動きまくってて尚且つ周りを見ていなかったりしてたから色んな場面でめっちゃ助けてもらっちゃったぁ🎶ありがとね💕」
21時~23時の間フレンドのカボスさんとサーモンランをやりました(*´∇`)
ありがとうございます😊
楽しかったです😆
ヴィータ「タワーのプレッサーとかカタパッドのミサイルとかで逃げている時に何回も巻き込んじゃったごめんね~💦」
19時~20時10分の間フレンドのよっちゃまさんとサーモンランをやりました(*´∇`)
ありがとうございます😊
楽しかったです😆
ヴィラン「行動範囲が広い分考えながら動くのは大変だな😅焦ると余計周りが見えなくなって一瞬で地獄になってたなぁ😂」