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ヴィラン「重慶飯店のは長時間練り上げた餡子を充分冷ましてから挟み込む製法は大量生産出来ない限定品らしいぜ😃」
ヴィータ「時間をかけて作っているなんて見た目はシンプルそうに見えて製法では難しくてめっちゃ大変なんだね💦」
ヴィラン「製法にもこだわりが詰まっているって事だな😌」
ヴィラン「夾心は番餅の様に棒状に仕上げた挟み菓子でこちらもアレンジされててこだわりの餡子を皮で挟み込み羊羹のように切り分けられる大きさに仕上げたのが特徴😊」
ヴィータ「番餅を元に作られた和菓子って事になるんだね🎶」
ヴィラン「そういうこと👍️」
ヴィラン「アレンジしたものは定番の豆沙餡を生地に卵とミルクを練りこみしっとりとした皮で包み表面にはローストしたクルミをたっぷりトッピング しているんだ😌」
ヴィータ「皮と餡のしっとりとした食感とクルミの香ばしさで香りの良い食感が楽しめていいねぇ😍」
ヴィラン「番餅は中国の種族である番人が餡を皮で包んで細い筒状とし切って焼き上げたお菓子を重慶飯店では、このお菓子を独自にアレンジしているみたいだぜ😉」
ヴィータ「昔の人が作っていたものを再現しつつアレンジを加えてたものが日本では親しまれてるってことかぁ😆」
ヴィータ「ねぇヴィラン、昨日月餅について説明してくれたけど月餅に似ているお菓子があるんだって?」
ヴィラン「あぁ、あるぜ😉番餅と夾心っていう和菓子だな🎶」
ヴィータ「確かに言われてみればどちらも似ているね😊」
ヴィラン「どちらかというと番餅のが似ているけどな😅」
@ibukiizuna ヴィータ「はじめまして、マリーさん😊その時僕もちょうどフレンドさんと合流していたんだぁ🎶遊んでくれてありがとね😆これからもよろしくね😉👍️」
21時~23時の間フレンドのかにおじさんとナワバリバトルをしました(*´∇`)
ありがとうございます😊
楽しかったです😆
ヴィータ「パプロで積極的に前線で戦っててカッコいいなぁ🎶しかも背後とかに回って素早く倒してて上手すぎだよ~😍」