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おはようございます😆
#朝4時からの男、よっしーです
昨日に引き続き、今日も時化(しけ)気味で魚が少ない模様
にも関わらず、特に必要無い物を付き合いで大量に買う羽目に😅
こちらも魚無いときはお願いする時ありますし、「困った時はお互い様」ですかね😌
本日もよろしくお願いします🙆♂️
おはようございます😆
#朝4時からの男、よっしーです
今日は雨らしいですね
これは集客に響きそうな・・・
冬になり、ナマコが出ました✨
出始めはお高いですが、年明けるとお安くなります
でも、シーズンの物なので見かけたら欲しくなりますよね😅
本日もよろしくお願いします🙆♂️
#吉井鮮魚の朝レポ
おはようございます😆
朝4時からの男、よっしーです
今朝は定休日✨
ですが、明日が魚市場休みのため仕入れだけ来てる😓
魚屋は魚市場休みの水や日に定休日する所多いですが、
テナントなので上の都合があり・・・
テナントの宿命ですな⤵️
本日もよろしくお願いします🙆♂️
#吉井鮮魚の朝レポ
おはようございます😆
朝4時からの男、よっしーです
朝から16度という謎の暖かさ
体的には楽で、これくらいが丁度良いですね☺️
土日休みのため在庫カラなので、しっかり仕入れたい所
久しぶりに魚も多くて助かります😅
本日もよろしくお願いします🙆♂️
#吉井鮮魚の朝レポ
1カ月ほど前に魚市場で発見した、懐かしいイラストの発泡スチロール
「なんでこんなイラストが?」
お友達の情報によると、おそ松さんのアニメ化により赤塚不二夫作品の人気が再燃したようです
それにしても、1カ月経ってもまだ使ってる辺りが気に入ってるようですね(笑
最近は渡りカニがやたら多いな
そのおかげで安値なのもあり、ウチの店でも売れてます☺️
よっしーは特別カニ好きと言うわけでも無いのですが、
お客さんでも好きな人は高い時だろうが買っていくから、ホント好きな人は好きよね
#吉井鮮魚の朝レポ
@tkmymgch 色々参考にしたいので、そういった要望歓迎です😊
珍しい物・・・
ウチで売れてるのは「大アサリ(ホンビノス貝)」がシーズンになると売れます
お勧めだと「タコ」をボイルして焼くと美味しいよ
しょぼいゆでだこ使うより、ある程度サイズある生を使うと美味しい(ちょっとお高いけど)
【イシモチ(メブト)の唐揚げ】
おはようございます😆
朝4時からの男、よっしーです
昨日は余ったイシモチで唐揚げを作りました!
普段は手間なのでやりませんが💦
ここから南蛮漬けにすると更に美味しいですが😋
イシモチもシーズン終わりそうなのでお早めにー
現場ではからは以上です🙋♂️