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おはようございます☀️
本日は「うま味調味料の日(味の素の日)」です👀
うま味についての正しい理解とその調味料の普及を目的としています🍲
実は英語でUMAMIという言葉が認知されるようになり、アメリカの人気スーパーなどでUMAMIという調味料が販売され、大人気のようです
ちょっと試してみたい🔎
●紅葉さんはビール好き
茨城県…ビール生産40万KLで1位
やみぞ森林のビール…地元の湧き水+本場ドイツの味を追求した地ビール
ピルスナー…こくのあるうま味
ヴァイツェン…フルーティーな香りと爽快な味わい
ヘレス…芳香に富んだまろやかな味わい
https://t.co/wYj06YuJ0p
厳しい冬を楽しみにさせてくれる食べ物がある。そのうちの一つが、このたち。まだらの白子である。火を通しすぎてはいけない。あくまで、さっと。そうするとかみしめた瞬間、さらさらとうま味が舌の上にあふれ出るようになる。クリーミーで、何とも言えない幸福感に舌が包まれる。天ぷらにしても美味!
プロテインでありながら、味噌と豚骨の濃厚なうま味を忠実に再現した「一楽の味噌豚骨風味」。
温めても美味しくお召し上がりいただけるという特徴を活かし、さらに美味しくお召し上がりいただくため、スタッフが考案したアレンジレシピを大公開中😘
詳細はコチラ
⇒ https://t.co/sND8cb8Ize
プロテインでありながら、味噌と豚骨の濃厚なうま味を忠実に再現した「一楽の味噌豚骨風味」。
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みりんってテリを出せますね。「照り焼き」は海外でも通じるみたいですね。Teriyaki sauce. Tastes good! フランス人のシェフが「うま味」に興味を持ち出して北海道の昆布を買っているなんてな話も聞いたことがあります。ということは、次に「コク」が来ますよ。コク・ブーム到来の予感。
ス〜プ〜ラ〜トゥ〜ン
最近新しいキャラばっか描いてて新鮮や〜
あーでもないこーでもないの試行錯誤で体力とかゴリゴリ削れるけど新しいことは学ぶことが多いから経験値がうま味(*´༥`*)ウマウマ (と、勝手に思ってる)
うま味委員長よ
絶対騙されないうま味委員長!
バ
ク
新
チ
爆心地みたいですね!
そんなレスどこにもないですね!
#100日後にデジタル絵描きになるはるるん
44日目
引き続き、ゆめちゃんに挑戦
「とにかく可愛く!」をテーマに、カラーラフ&福笑い法でうま味成分を抽出しようと試みる
少しはうま味でてきたかなー???
※昨日の段階のイラストを比較用に添えて←
#Tシャツトリニティ 様でクーポン中なので過去作紹介
Q:「小麦粉」と「水」で麺を作り、「ブタ」のうま味が溶けた「スープ」を注いだ麺類。濃厚スープと細麺の組み合わせが一般的なアレと言えば?
答えは
たべものさんすう20 らーめん(とんこつ)
https://t.co/ZsK4j75pNv
です!
部屋着にいかが? https://t.co/qV1vlKqIqT