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【居酒屋「のぶ」のお品書き】
へしこ&ままかり
へしこは、サバを塩漬け・糠漬けにした保存食。しょっぱいけれどうま味が凝縮されています。
ままかりはサッパというニシン科の魚。それを酢漬けにしたものは、ご飯を借りてこないといけないくらい食べてしまうくらい美味しいのです!
#異世界居酒屋
@274chiya
2018年4月9日♡(=^・^=)♡
chiyaさん、おはなっしー♪
今日もよろしくね♡(=^・^=)♡
まけほ マテオはいらんわなあ😓
ルリジサ
へしこちゃん(福井県)画像はゆるキャラグランプリから
最近、近所にグランドオープンした海鮮居酒屋。大きな水槽や生簀があったりして雰囲気よし。ビール飲んだら見事な「エンジェルリング」が。鯖のお造り→日本酒→鯖のへしこ。海産物の卸と連携プレイしているらしく、どれも美味しい。お酒がススム君。