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京都市上京区 畑かく
創業百年超の京料理の老舗、猟が解禁となる冬場のみいただけるぼたん鍋が名物です。
よくある猪鍋と違ってこちらは上品な白味噌仕立て。このスープだけでも絶品ですがポン酢でいただくことでさらなる滋味に。え、ぼたん鍋？などと言わずぜひお召し上がりを。最高の美食です！！✨

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2020-03-07

カルボナーラにしたのだ。
そばつゆ1対牛乳3くらいの割合で軽く煮たたせて、塩味をつけ、卵は分けると面倒なので全卵を投入して火を止めます。
チーズを混ぜてもよし。
それだけ。

添加物の塊ですが、ソーセージやベーコンを炒めて加えると味が整います。白味噌も味がよくなるのでおすすめ。簡単。

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2020-03-02

今日はね、豚しゃぶ肉の白味噌炒めなんてものを作ったんだよ(CV大泉洋)

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2020-02-20

今更ですが年賀状だった看板娘についてなんですが、ねずみ年だったので髪の毛おだんごにしてたのと(わかりにくい)食べてるお雑煮もこれ白味噌なんですよ一応。私が醤油味のお雑煮しか食べたことなくて白味噌のお雑煮への憧れでこうなりました。食べてみたいな～

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2020-02-10

本日のオープン時のラインナップは

マイヤーレモンパウンド
白味噌ゆずパウンド
バニラパウンド
いちじくキャラメルケーキ
苺クリームチーズマフィン
焼き芋ホットビスケット
オレンジアールグレイスコーン
フォンダンショコラ
アメリカンクッキー
ココアグラノーラ

です！

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2020-01-25

麺屋鳥見本

白味噌白湯ラーメン『👹鬼辛』

今年一発目の鳥見本さんは激辛デスマッチ

オレンジ色のスープは激辛唐辛子からエキスのみを最大限に抽出した賜物

白味噌白湯の旨みを充分味わえつつジワる辛味

と思ったのも束の間、辛味がドンドン上書きされ最後はギリ完食

今までで一番旨辛かったっス

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2020-01-16

新年のご進物や成人式のお祝いに、赤味噌と白味噌味のトリュフをどうぞ！口の中で広がる和洋折衷のマジック！ちょっと濃い目の日本茶に合う自然素材の手作りトリュフ専門店『世田谷トリュフ』日本独特のオリジナリティ溢れるフレーバーは他では味わえません。https://t.co/jcS2Z2WPCn

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2020-01-11

ダンナのご実家のお雑煮。
白味噌、丸餅。大根と牡蠣が入ってます。とても美味しい。


https://t.co/iaQlAHdYv5

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2020-01-10

虎屋さんの併設カフェ「虎屋菓寮」では、お正月に期間限定の京風のお雑煮を頂けます🎍

お出汁を使わずとも上品な白味噌をたっぷりと使い、まるでお出汁がが入っているかのようにしっかりとコクがあって美味しいのです。おもちは丸餅が2個入り。

※グラスの中身は、ウイスキーではなく麦茶です🥃✨

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2020-01-09

「プロデューサーさん、大阪のお雑煮って食べたことあります？白味噌でめっちゃ美味いねん！…ほんで、作ってみたんやけど…その…」

「え～？ハニー去年のお正月に「また美希のお雑煮が食べたい」って言ってたの　食べてくれるよね？」

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2020-01-07

白餡と白味噌と水飴を少し。加熱しながら練っていきます。沸騰しないよう、焦げないよう……極弱火でゆっくり練ります。

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2020-01-04

お雑煮は、絶対的白味噌派です。
三が日も今日で終わり。
そろそろ、仕事モードへ切り替えていかないとですね。
･
　

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2020-01-03

今日の朝は大好きな
白味噌のお雑煮❤️

関西の方は白味噌が主流みたいで
毎年これひとつの楽しみ(*ˊ꒳ˋ*)

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2020-01-03

私のお雑煮は白味噌丸餅。
実家ではここに糸かつお載せてたけど、うちにはありません。

白味噌って使う量にちょっとビックリするよねw

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2020-01-03

郷の味嫁に振る舞う餡雑煮


初めての人はびっくりしますが美味しいと言います
白味噌と餡は合います

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2020-01-02

本日ハマーダの酒場でゲーム大会！！
みんなで遊びたいゲームを是非とも持ち込みください！
ボードゲームも大歓迎です！！！　

そして、フードはハマーダお手製！！
【白味噌のお雑煮】
を販売します！

正月ゆっくりするのに飽きてきた方、是非ハマーダの酒場で熱いバトルを繰り広げましょう(^o^)／

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2020-01-03

本日は『魂心や』の白味噌らーめんをいただきました☆

営業しているラーメン屋を発見したら入店しようと車を走らせていたら、ここに辿り着きました😸✨

こんな深夜にライスバーがあるラーメン屋とかギルティにも程があるw

久々だったけど美味しく頂けました🍜✨
ご馳走様でした✨

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2020-01-03

お雑煮は白味噌派の旦那を無視して作りました。

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2020-01-02

朝食べたお雑煮描いた。実家は白味噌なのですまし汁のお雑煮は初めて食べたけど美味しかった。

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2020-01-02

2020年もにしぐちかすみを、どうぞ宜しくお願いいたします☺️

ところで皆さんはどんなお雑煮を食べられますか？関東の方がよく食べられる透明すまし汁のお雑煮をいつか食べてみたいです🤤‼️

毎年祖母の作る、白味噌と里芋とかつおぶしによりべっちゃべちゃで喉の渇く味の濃いお雑煮(好き❣️)はこちら🤩

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2020-01-02