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世界一簡単な鶏ハム。
・鶏むね 食べたい枚数
・塩 鶏肉の1%
鶏むねに塩を揉み込んでラップで巻く。
低温調理器、なければ炊飯器の保温を使って60〜70℃のお湯に放り込んで2時間くらい放置。
以上。
うまくラップで整形できなければポリ袋にいれて空気抜いて縛るだけでもok
こういう時だからこそ家で手軽に出来る美味しい料理をオススメしたい!
「塩鶏のロースト」
鶏むね肉と塩があれば誰でも出来る!なのに滅茶苦茶美味い!
分厚く切れば満足感がさらにアップして幸せになります😊
チンしたキャベツに、鶏むね肉のマヨネーズ揚げ乗っけた。ちょっと物足りなかったらぽん酢かけて食べる。
お手軽晩ご飯
『鶏むね肉ときのこの中華風ケチャップ炒め』
味付けはケチャップ、醤油、砂糖をそれぞれ大さじ1と酒と粉末鶏ガラスープ、ごま油適量
最後に水溶き片栗粉でとろみを出すのですー(*ˊᗜˋ*)
【麺や而今 大東本店さん🍜🍥🥢】
1/9 一食目☞《生一本🍜+玉子かけごはん🍚》😋
麺☞自家製中細ストレート麺🎶
スープ☞湯浅生醤油の芳醇な薫り、コク!抜群💕鶏&豚ベース漆黒醤油清湯🎶
具☞肩ロースチャー🐷鶏むねチャー&鶏つくね🐔芽ねぎ🎶
ご馳走様でしたっ🙏
二食目へ続く…
9杯/1月 🐢🍄💕🎶
肘から先に仕込みを入れたのでLive2Dを起動しようかと思いましたが鶏むね肉を酒のつまみにして食べてからそのまま布団に入団してしまうかもしれない