世界一簡単な鶏ハム。
・鶏むね 食べたい枚数
・塩  鶏肉の1%

鶏むねに塩を揉み込んでラップで巻く。
低温調理器、なければ炊飯器の保温を使って60〜70℃のお湯に放り込んで2時間くらい放置。
以上。
うまくラップで整形できなければポリ袋にいれて空気抜いて縛るだけでもok

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昨日食べ切れなかった鶏むねと玉葱を一日かけて煮込んだら、ダークマターと化した
(玉葱は溶けかけ状態)

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こういう時だからこそ家で手軽に出来る美味しい料理をオススメしたい!

「塩鶏のロースト」

鶏むね肉と塩があれば誰でも出来る!なのに滅茶苦茶美味い!
分厚く切れば満足感がさらにアップして幸せになります😊

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最近ちょこちょこ作ってるのに、写真撮り忘れるから今日は撮りました^ ^

ナポリタン
鶏むね塩麹漬け
後はごはんと温野菜🍚

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チンしたキャベツに、鶏むね肉のマヨネーズ揚げ乗っけた。ちょっと物足りなかったらぽん酢かけて食べる。

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白ワインと塩コショウふってレンチンした鶏むね肉を燻製の素に漬け込んだのめちゃ美味い😋

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美味しくて栄養満点!!
鶏むね肉とはお友達。

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あまってたコールスロー(という名のキャベツとツナのマヨネーズ和え)を使って、鶏むね肉と玉ねぎにんじんに麺つゆと中華あじのタレで絡めたやつ作った。レシピサイト見てないけど多分どっかにあるんじゃない?(適当)


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お手軽晩ご飯
『鶏むね肉ときのこの中華風ケチャップ炒め』

味付けはケチャップ、醤油、砂糖をそれぞれ大さじ1と酒と粉末鶏ガラスープ、ごま油適量
最後に水溶き片栗粉でとろみを出すのですー(*ˊᗜˋ*)

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まず鶏むね肉を一口大に切っていくわよ

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Japanese Ramen Noodle Lab Qで、醤油らぁ麺+鶏むね昆布〆チャーシュー2枚
メニューリニューアル後初!
醤油のキレに地鶏の旨味!厚みハンパないっすね、うめええ…
麺もめちゃくちゃうまい
やっぱここの鶏チャーシューは外せねえぜ!トッピングしちゃうよ
ごちそさまでした!

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鶏むね肉と白菜のミルク煮😌

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【麺や而今 大東本店さん🍜🍥🥢】
1/9 一食目☞《生一本🍜+玉子かけごはん🍚》😋
麺☞自家製中細ストレート麺🎶
スープ☞湯浅生醤油の芳醇な薫り、コク!抜群💕鶏&豚ベース漆黒醤油清湯🎶
具☞肩ロースチャー🐷鶏むねチャー&鶏つくね🐔芽ねぎ🎶
ご馳走様でしたっ🙏
二食目へ続く…
9杯/1月 🐢🍄💕🎶

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肘から先に仕込みを入れたのでLive2Dを起動しようかと思いましたが鶏むね肉を酒のつまみにして食べてからそのまま布団に入団してしまうかもしれない

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お庭でも結局メシアイコン増やしてる皮つき鶏むねのソテー

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昨今脚光を浴びがちな鶏むね肉ですが、鳥もも肉の美味しさは忘れるわけにはいかぬ、そう強く思ったのです。

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鶏むね旨ダレ。滅多に料理しない俺が
心を込めて作った一品😏
弟たちから好評いただきました👍

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咲き終わった月下美人の花3輪を使って…

月下美人ときゅうりと鶏むね肉の酢の物!

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夜勤務のおやつにオイコス買って、昼間に鶏むねハム作るぐらいにはダイエット続けてます😊

でもリワード50kmに6km足らず、今日みたいな天気の日は外に出ないくらいの意識の低さ😅

すまんな🙄


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