225日目

昼間っからハイボールセット(唐揚げ)で、4杯飲んでくれたお爺ちゃん。
最後はカツ丼豚汁セットで〆てくださいました。

健啖!

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218日目

最近メシ作って出すの、楽しくなってきた。

でも人数少ないと、仕込みが追いつかないんだよなあ。

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217日目

秒刻みで調理→提供→下げ膳→洗い→仕込み→調理を複数人で回す場合、あれこれ指示するより「ありがとう」「頼みます」「頼らせてもらいまっ」「ここは○△さんに甘えますわ」を適切に置いた方が、効果的と気づく。

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エリアルのプラキットが発売されてるのでそれを芯にして、ネ…

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もう先に4枚も上げたからいいじゃん、とか思いつつ。

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思えばこうして描いたMS達はキットを購入してることが多いので、思い入れもあるし、理解度も高いんだろうなあ。

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