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『変身にゃんこのABC・和食編』vinegared mackerel(しめさば)
東日本はしめさば、西日本はきずし。サバのイメージが強いが、タイやアジを利用したものもある
魚を保存するために、酢につけたものが始まりと考えられている
シメサバ大好きです。好き嫌いがはっきり分かれる食べ物の1つですね
『変身にゃんこのABC・和食編』tempura(てんぷら)
魚介類や野菜に衣をつけて揚げた、寿司と並び日本の代表的な食事。江戸時代には食用の油の生産が増え、民衆も楽しめるようになった
江戸時代では魚介類を揚げたものを天ぷら、野菜を揚げたものは精進揚げと区別して呼んでいたそうです
#ねこ
『変身にゃんこのABC・和食編』queen's meal(女王の食事)
邪馬台国の女王・卑弥呼がとっていたと考えられている食事。鯛の塩焼きやハマグリの焼き物、生野菜や炊き込みご飯等意外にも豊富なメニューだったとか
例によりQは該当の和食がないので、にゃま台国の女王ミミコに変身してもらいました
息子が居るので夕食をヘルシーな和食で、お魚を選んでご飯も季節の炊き込みご飯では無くて白米にして、注文が着た瞬間息子は力尽きて寝ました…!
これだったら唐揚げかピザを食べたかった…
CoC【あいじょう】作:れんか様
KP:花桐さん PL:胡
う、ウワァーー!!色々思うところはあるけれど、きっと二人なら互いのことを想いながら将来のこと決めていくんじゃないかな!とりあえず美味しい和食を食べて酒飲んでください。幸せになーれ!ありがとうございました!
『変身にゃんこのABC・和食編』 pork cutlet(とんかつ)
厚みのある豚肉に衣をつけて油で揚げたもの。明治時代後期に、銀座の洋食店が始めたものが最初と言われている
現在では専門店もあり、日本の定食の定番メニューとなっている
ブタのトン、フランス料理のカツレツが名前の由来
#トンカツ
デルソーレ様のナンと和食のPRイラストを描きました!
和食との組み合わせは食べたことないんですが、ナンっていろんな種類があるんで絶対合いますよね。僕はチーズナンにハマってます。#ナンと和食
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