11月24日は

いい節の日(´ω`)

なわけで  (´ω`;)?

夕飯をつくる
士郎と桜をお絵描き(´ω`)♪
ダシは大事(゚ω゚)




 

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篠崎きつねです。
今日は です。

今日のおすすめ本は
『シングルだしで、すぐごはん』
(#家の光協会 )

かつお節などでとる「シングルだし」なら、
素材や調味料の組合せの幅も広がります。

予約は
https://t.co/Z39HTT4UL2

鰹節ごはん、大好き❤️

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おはようございます!広報です。
先週中盤までとは打って変わって、寒いです。
体調がまだついていってません…😅笑
コロナはもちろん、風邪なども気を付けて、
今週もよろしくお願いいたします!

さて今日は です🐟
かつお節は出汁もとれますし、冷ややっこにかけてもおいしいです。

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11月24日は【かつお節の日】

かつお節を黙々と削りながらお悩み相談を受けている女性。この単純な動作の中に、自分を整える何かしらの効果があるのかもしれません。
削りたてのかつお節は美味しいだろうなぁ。

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沖縄は『かつお節』の消費量が全国1位🏆

ウチナー料理に欠かせない味の決め手のかつお節で作る『かちゅー湯』🐟

味噌とかつお節を入れ、お湯をそそぐだけの沖縄伝統の味噌汁🌺

昔から風邪気味の時や産後、二日酔いの時に飲むと良いと言われています🙆‍♂️

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おはようございます。広報です!
今日の大阪は久しぶりの雨です☔️
とはいえ、昼ごろにはやむみたいですね。

今日は です。
かつお節とか、干し椎茸とか昆布もそうみたいですね。
大好物です。

では、金曜日!本日もよろしくお願いします。

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今日は です。おだしになる鰹節を削るシーンをイラストにしました。かつお節は燻乾(ばいかん)カビ付け製法で作られます。これは、カツオを燻して中の水分を除去し、良質なかつお節カビを付着させて、悪カビの発生を防ぐという製法だそうです。

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今日は モフ
お出汁の代表格であるかつお節の「燻乾製法」を考案した漁民・角屋甚太郎さんの命日を偲んで出汁にこだわった飲食店を全国展開している株式会社太鼓亭さんが記念日に決めたモフよ
今年も料亭モフの開店時期がやってきたモフ✨(●´ω`●)

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おはようございます!
10月28日はお出汁の日です。
かつお節の燻乾製法を考案した角屋甚太郎氏の命日を偲んで制定されました。

1886年10月28日、ニューヨークの自由の女神像の除幕式が行われました。

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10月28日(水)

「麦茶とめんつゆどっちだ?」
「ブ~ッ!」


乾燻(ばいかん)製法*を考案した漁民・角屋甚太郎かどやじんたろう氏の命日(1707年)を偲んで、出汁にこだわった株式会社太鼓亭が制定。

*鰹を燻して水分を取り除き、かつお節カビを付着させる方法

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[商願2020-99988]
商標:[画像] /
出願人:トップ工業 株式会社 /
出願日:2020年8月12日 /
区分:8(手動利器,手動工具,ピンセット,組ひも機,くわ,鋤,レーキ,靴製造用靴型,電気アイロン,電気かみそり及び電気バリカン,エッグスライサー,かつお節削り器…

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午前中お疲れさまでした~
おひる~ですよ~∩(=・x・=)∩ソッスリ~

今日は (和風だし(5倍濃縮つゆ)) 
月星の魅力はソースだけにあらず!
全国のお蕎麦屋さんなどのプロがお店で使っている味をご家庭でも✨
かつお節がこれでもかぁああってくらいたっぷり入っ文字数

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ワシ&やが
職場で網帽子被るんやがこの糞暑い時期になると半日ですげえきもい臭いがするようになるんやがきついわ
今は頭から🐿️リスみたいな共食いするような小動物にかつお節をかけて魚介系に仕上げたようなきもい臭いがする
君らも魚介系の物を食うときはこのツイートを思い出してくれ(´・_・`)

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『まさ丸百鬼夜行 〜第四十四夜〜 』
今夜は「カツオ武士」です。
文字通り、身を削って働いているようですねw
毎夜ゆる〜く行進(更新)していきます。

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茨城県公認Vtuberの茨ひよりさんを
茨城県のお勧め食品と一緒に描いてみました。

かつお節の専門店「河津商店」
自宅でお店クラスの出汁がつくれます。
https://t.co/PSoaZhgADR

高木商店「サバ缶」紹介記事
https://t.co/IpSl9l9cJ3
美味いです。

  

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かつお節をコロコロさせたいような…超まな板ボディ…この身体のライン!!!\(//∇//)\

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東海道の宿場名になぞらえた「猫飼好五十三疋」。日本橋は、かつお節2本で二本だし。紐で結び連ねたかつお節の様子が描かれていますが、「たとゑ尽の内」の猫の着物の柄になっているんです!

歌川国芳「其まま地口猫飼好五十三疋」
歌川国芳「たとゑ尽の内」
*写真はアダチ版画研究所の復刻版です。

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①家にあった野菜たちでレインボーピザを作ってみましたが…🍕
紫担当の🍆が思いのほか黒っぽくてあきらめたので
中途半端な仕上がりになってしまいました😅
(🍆は炒めて醤油とかつお節で美味しくいただきました)
紫玉ねぎか紫キャベツでまたリベンジしたいな💜
②牛乳みかんゼリー🍊はまあまあかな?

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