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同時開催のカレー作り置き祭り。
鳥もも肉に塩胡椒、ナツメグ、コリアンダーとか振って揉み込み、リモンチェッロをかけて放置。バターで炒めたらカレーに入れる。
カレーは和風だしでお野菜を煮込んで、生クリームや牛乳で伸ばしたやつ。
爽やかな柑橘タルト集合!キル フェ ボンで「2017 夏のシトラスフェア」--コリアンダーや紅茶をきかせて https://t.co/9bQprgRVYL #キルフェボン #タルト
【フレッシュ大ニュース!】
今年初入荷!みんな待ってた生のカレーリーフが到着しています~!!
店頭にはフレッシュムンバイパンや生のコリアンダーもありますのでぜひショップへいらしてください!
イチオシLINEスタンプ♪
Benedict Daviesさんの【ニンジンとコリアンダー】
『https://t.co/mWpyyOcFNi』
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パクチーの森を目指して。秋蒔きの種が発芽してました。タイではパクチー、中国でシャンツァイ、英名ではコリアンダー、7草でお馴染みのセリ科なんですね。香りは違うけどそう言えば少し似いてる。
今日からゲスト樽生で『applebocq アップルボック』(Alc.3.1% ベルギー)を販売してます。白ビールに林檎果汁を加えたフルーツビール。意外とさっぱりした甘みにコリアンダーの香りがアクセント。