ハーブ漬けワイン
これは……薬用ワインって感じだ…!
赤ワインにコリアンダーとタイムが入っているらしい…

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同時開催のカレー作り置き祭り。

鳥もも肉に塩胡椒、ナツメグ、コリアンダーとか振って揉み込み、リモンチェッロをかけて放置。バターで炒めたらカレーに入れる。

カレーは和風だしでお野菜を煮込んで、生クリームや牛乳で伸ばしたやつ。

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爽やかな柑橘タルト集合!キル フェ ボンで「2017 夏のシトラスフェア」--コリアンダーや紅茶をきかせて https://t.co/9bQprgRVYL

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コリアンダーの葉
和名はカメムシ草、種子はスパイス
コリアンダー資料【ハーブティー薬草データベース】
https://t.co/D0q2yoCs9i
食欲増進、便秘など消化器系の症状に



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【フレッシュ大ニュース!】
今年初入荷!みんな待ってた生のカレーリーフが到着しています~!!

店頭にはフレッシュムンバイパンや生のコリアンダーもありますのでぜひショップへいらしてください!

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イチオシLINEスタンプ♪

Benedict Daviesさんの【ニンジンとコリアンダー】

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 ↑欲しい人はこちら↑

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サフランコリアンダー親子とおいしいおもてなし亭

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パクチーの森を目指して。秋蒔きの種が発芽してました。タイではパクチー、中国でシャンツァイ、英名ではコリアンダー、7草でお馴染みのセリ科なんですね。香りは違うけどそう言えば少し似いてる。

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今日からゲスト樽生で『applebocq アップルボック』(Alc.3.1% ベルギー)を販売してます。白ビールに林檎果汁を加えたフルーツビール。意外とさっぱりした甘みにコリアンダーの香りがアクセント。

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2015年5月15日分ファームひろし的ハイライト。コリアンダー苦手SP(笑)イングリッシュガーデン作りとか長野'sスパイスとか欲張りすぎて巻けてない生春巻とか他にも見所あったけどこれは外せないので全面コリアンダーにしてみました。

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