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【シェフ実華子 本日の料理】
猪肉deアヒージョ!
●猪の肉
●じゃがいも、にんじん、たまねぎ
(その他アヒージョに合うものを入れても可)
●ニンニク、オリーブオイル、塩コショウ、ローズマリー塩入りの唐辛子🌶️
旨かったです😋🍴
#料理好きと繋がりたい #ジビエ料理 #イノシシ
[PREVIEW] 181110 Tmall Shopping Gala - Yixing Cr.白两省 / MAOMAO1007_ / 猪肉包子七七七
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今回使うのはこちらの猪肉🐗一見脂身が多く、ちょっと臭みがあるのでは?と思われがちですが、案外あっさりとしていて臭みは全くありません。この塊をスライスして並べた様子が牡丹の花に似ていることから、猪鍋は「牡丹鍋」とも呼ばれます。
旦那さんが猪肉を持って帰ってきた
狩ってきたのかな
最近モンハンはまってるしね
猪肉は扱ったことがないがとりあえず鍋にすることにしてみます
さらっと調べると寄生虫が怖いよと書かれていたので沸騰鍋に放り込む予定
高タンパク質、低脂肪、低カロリー、肉を食べたいけど太りたくない!という方にピッタリの猪肉☆
鍋にすると甘い脂身と赤身が絶妙なバランスで、特製味噌ダレがその旨味を際立たせます♫綾部市ふるさと納税3万円の寄附でお届け❗️
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#綾部市 #京都府 #ふるさと納税 #ふるぽ
山梨ライブありがとうございました!!!
最高の絶景でのライブでした✨
とてもあたたかい会場でした(*´꒳`*)
お誘いいただいたAIMのスマイリーさんとスタッフさんとパシャリ☆
せっかく来たので山梨名物も堪能♪
猪肉&鹿肉ウインナーと甲府地鶏!まるは肉食です(`・ω・´)ドヤッ
昨日のコミティア打ち上げと称したジビエを食す会。鹿肉の生ハム、寄せ鍋(猪、兎、鴨)、猪肉の燻製ジャーキー、鹿肉のソーセージ。どれも濃厚ジューシーで美味でした