# すみだのおみせを紹介するのラ 明星チャルメラバリカタ麺 豚骨 カップ麺 とらとらーめん

きょうから全国発売
らあめん花月嵐金沢西インター店にて中華そばしば田を味玉トッピングでいただきました🥢
まろやかな醤油の軽やかなキレに拘りの全粒粉の極細麺🤤
蔦に続いて今回の名店コラボも素晴らしい👏

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2020-02-05

【新橋 纏】新橋
平子煮干そば+味玉
訪麺🍜烏賊干しに負けない人気！煮干の香りと仄かな苦味がふんわり…穏やかに広がる奥行きと滋味深い味わいが癖になる至高の逸杯♪めっちゃウマ──ッ!
熱々スープに泳ぐツルシコ中細麺♪𓆝風味を確りcodingして抜群の喉越しを誇る🤩
叉焼も最高🙌
超絶美味‼️🙏💥💯

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2020-02-05

七麺鳥さんで、冬春限定のこく煮節麺いただきました。実は麺が細麺と太麺とが選べます。私は細麺にしてみました。豚骨ベースのとろとろスープが美味しい！

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2020-02-04

東京都目黒区自由が丘
「中華そば 堀川」
【いりこそば＋Ｂ玉🥚】

今日は先月OPEN煮干専門店へ🍜
キラキラ輝く黄金色のニボスープ
見た目は💯間違えなくウマイ😎
キリッと煮干しの旨味が強いのに
さらっと後味スッキリ雑味無し😲
ザクザク存在感のある中細麺💪
作り手の丁寧な仕事が伝わる一杯

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2020-02-04

業平一丁目に昨年オープンした「MENYA KABUKU」では、細麺の五島うどんをトリュフを使用したつけ汁でいただく「釜揚げトリュフうどん」が味わえるYO（・⌒・）！

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2020-02-02

【中華そば 髙野】大口
味玉鶏つけそば
訪麺🍜昆布出汁際立つTAKANO WATER！パッツン中細麺を優雅に包む深き風味♪
豊潤な鶏油で蓋をしたコク深く旨みたっぷりなつけ汁…交えたそれは計り知れない絶妙な味わいをescortする珠玉の逸杯♪めッちゃウマ──ッ!!
いつか叶える入国の約束🤫
超絶美味‼️🙏💥💯

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2020-01-31

長崎　つきみ亭

つきみ亭さんで
五島うどんのカツ丼セット
食べました😋

長崎のうどんは
五島うどんが多いですね(^o^)/

細麺で食べやすいですし
五島では
お味噌汁のかわりに
うどんが定食についてきます😊

そして
うどん屋さんとか蕎麦屋さんの
カツ丼は安定して美味しいですよね😆

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2020-01-24

今日の晩は拉麺成さんへ！
2人でソルトエレガントとニボリッチと薩摩純然鳥の胸の唐メッシとブラック和え玉from台湾を頂きました♪
エレガントの旨味を塩で味わう♪
濃厚なニボリッチもまた美味い♪
柔らか鶏唐も絶品♪
和え玉は台湾まぜそば！
細麺で美味いけど腹パンで追飯断念😫
ごちそう様でした♪

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2020-01-23

麺屋 扇 SEN
塩らーめん（味玉入） 880円
あっさりしながらも鶏主体の動物系のコクがあり後味に昆布や貝の風味香る絶品スープ！麺はしなやかな細麺だがコシのある麺。穂先メンマ、チャーシュー、味玉全てのトッピングが旨い！次は濃厚食べよう！再訪確実！ベリーグッド！

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2020-01-23

🍜今週のラーメンスクエアの推し麺🍜

本日は「ザボン(https://t.co/7W2n1aDwa5)」さんの「チャーシューメン 醤油(1050円)」を食べてきました🍥

来た時から良い香りがふわーっと食欲をそそります！そして肉厚トロトロのチャーシュー🥓 後味あっさりの癖になるスープに細麺がマッチ🐯！美味しかった！

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2020-01-20


ノンフライの極細麺はなんと熱湯60秒！
時間が短いと温度低下があまりない。
こういう麺がホントのラーメンとカップ麺の差が少ないような気がする( ꒪Д꒪)！

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2020-01-19

はやし田(池袋)/味玉醤油らぁめん
鶏ガラの透き通ったスープが、懐かしさもある王道醤油ラーメン！！
でも旨みが強くてめちゃめちゃ美味しかった。
全粒粉のストレートの細麺は、のどごしよくてちょっとお蕎麦みたいで良い🙆‍♀️
メンマもなかなか美味。
とにかくスープが幸せでした。

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2020-01-17

仕事終わりにどうしても濃厚煮干し気分で遠征^^
煮干乱舞さんで特濃中華そば(塩)を頂きました。
ドロっドロの煮干しにパツパツ細麺(^-^)
めっちゃ旨いー!!
これ食べに来たー!!
半年に1度位しか来れないけどアグリパークゆめすぎとからずっと応援してる店(//∇//)
ごちそうさまでした(^-^)

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2020-01-15

【布施丿貫さん🍜🍥🥢】
1/11 一食目☞《煮干しあえそば”温”＋瓶🍻》😋
麺☞中細麺🎶
タレ☞煮干し＆魚介の旨味！醤油の薫り！香味油！抜群💕自家製黒酢で味変♡煮干し＆魚介出汁の芳醇醤油ダレ🎶
具☞肩ロースレアチャー🐷あおさ海苔、魚粉🐟貝割れ、刻み玉葱🎶
🙏
11杯/1月 🐢🍄💕🎶
二食目へ続く...

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2020-01-11

煮干乱舞@武里！！！
創業5周年記念
『五年目の肉中華そば』『桜海老のペペロンチーノ和え玉』『肉飯』
旨味溢れる煮干スープ！ポキ食感の細麺！相性最高♪
創業5周年！おめでとうございます♪
[2020-005]

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2020-01-04

年内ラストの営業
具材なくなり次第終了！

で始めましたが
おかげさまで混雑を極めたので
少し追加で購入しました！
そして現在空いてきて余ってます笑

品揃えまだあるのでよろしかったらお越し下さい♪

尚、通常の春雨は売り切れとなり
春雨細麺
中華麺
こんにゃく麺
での対応になります🙇‍♂️

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2019-12-30

狼煙 東大宮店@東大宮！！！
『(限定)ニボチー塩らぅめん』『角切り豚増』『替え玉』
煮干&とろチーの旨ジョッパーなスープ！最強の極太麺！相性最高♪
角切り塩豚！山盛り♪
替え玉はポキ食感の細麺で♪
[2019-256]

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2019-12-17

今日は帰省していた兄がランチに誘ってくれたので方南町にあるラーメン屋りょうたん亭さんへ19年ぶり?!に行ってきました☺️❤
昔と変わらず落ち着いた雰囲気とやさしいご夫婦✨
ワンタン麺をオーダー！魚介系だけどやさしくあっさり細麺でおいしいっ😋

父も生きていたら美味い！と言っていただろうなぁ

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2019-12-15

【新橋 纏】新橋
烏賊干し鶏白湯そば+味玉
昨訪🍜円やかでスッキリな鶏白湯に今日は烏賊の旨み色濃い仕様！コク深さ光る日本一しょうゆが鶏,烏賊全てを調和し穏やかな余韻を生み出す至高の逸杯♪めッちゃウマ──ッ!!
熱々soupを纏うツルパツ中細麺も飽きのこない風味&喉越しを誇る🤩
超絶美味‼️🙏💥💯

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2019-12-14

【銀座 風見】銀座
牡蠣そば+味玉
訪麺🍜今季も出逢えた牡蠣そば!!芳香な牡蠣出汁に牡蠣の追いoilでふんわり♪仄かに感じる煮干,乾物の下支えと相まって上品さと滋味深さを兼ね備えた至高の逸杯♪めッちゃウマ──ッ!!
歯切れのいい細麺も牡蠣soupと確り調和♪
牡蠣Confiもプリウマ🤩
超絶美味‼️🙏💥💯

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2019-12-07