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寒ううう！！！
ってことで、こぼれ梅を抱きしめて暖をとるみりんちゃん。こぼれ梅はみりんの絞り粕（酒粕みたいなもの）発酵しててあたたかいよ。けど、アルコールだからほどほどにしないと酔っぱらうんだ。

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2020-02-06

小江戸まめ屋のお豆の数々うまうま❤︎
鏡山の酒粕カステラうまうま❤︎
水上製本所の狐のお面愛い愛い❤︎

大宮駅でPANDARSもゲット❤︎

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2020-02-03

昨日は洒楽で仙台酒粕会の宴会があり、参加して来ました😄　余りの楽しさにまさかのオープンラストまでいました(笑)　皆様本当にありがとうございます！次回もよろしくお願いします　昨日飲んだ日本酒の写真です







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2020-02-03

あまりに居心地が良すぎて外に出るのが億劫になったのでホテルで夕食をいただきました。先付は白和と松前漬け。お吸い物とお造り、金目鯛と海老と帆立の入った酒粕風味の黄金焼き。お吸い物に入っていたタラの白子風味の真蒸はうっとりするほどおいしかった。

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2020-02-02

今年に入ってから新しい健康習慣で毎朝晩に酒粕を食べてます🙆‍♀️
チョコや苺と食べるとスイーツみたいで美味しいの💕
ただ、お酒激弱体質なので赤くなっちゃう💦
今年に入ってから毎日楽しくてハッピーで仕方がない🥺なんで？！って思ってたんだけど…もしかして…
常に酔っ払っているからなのかな🤭💦笑

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2020-01-28

風見@銀座。(限定)酒粕味噌そば大。冷たい雨の外待ちは寒寒😅。しかし酒粕スープを飲むと体もあったか😄。風見さんのベース酒粕に味噌が加わりめちゃ旨(^^)。ストレート中太麺、シャキシャキ薬味と旨旨😆🎵美味ごちそうさまでした😄🍜✨

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2020-01-28

私はイチゴとピスタチオのパルフェとチャイにしましたー😆💕
中野屋さんの時は結局食べれなかったので…。
美味しかった！
ガラ氏は酒粕アイスが乗ってる長い名前のパフェ食べてた😌

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2020-01-27

種から植えて収穫、選別までした大豆を味噌に仕込みました。酒粕を蓋にすると天地返ししなくていいと聞いてびっくり。鹿汁飲みながらワイワイ作るの楽しかったな。

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2020-01-25

明日から酒粕味噌そばの販売を開始させていただきます！詳しくはこちらまで→https://t.co/LqY9mB8EzH

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2020-01-23

気になるやつをカゴにぶち込んで
あとオレンジスパイ二クラブと酒粕とtetoraも結局買っちゃった

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2020-01-23

お姉ちゃんが今日は帰りが遅いらしいので…
↓次女のオヤツ用に蜂蜜チーズピザ♪
↑は生姜と酒粕入り肉団子汁♪
夕飯の準備も終わったから、またーりしよっと(●´ω｀●)

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2020-01-21

本日は甘酒の日。
体が温まる飲み物として寒い頃にもっとも飲まれることから大寒の日に制定。
あなたは米こうじ派？酒粕派？

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2020-01-20

こんにちは😊♨️
今日は越乃寒梅と大七酒粕たっぷりのもつ煮込みをつくりました♨️😋

題して‼️
柚子胡椒にあうもつ煮込み🍶♨️💓
飲み比べとどうぞ🤲✨

16:30からの営業です✨
皆様のご来店心よりお待ちしております🎉✨

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2020-01-17

風見@銀座。酒粕濃厚かけそば大＋気まぐれごはん(鶏酒粕)。お昼に😄。寒いので濃厚な酒粕風味のスープが一段と旨旨(^^)。気まぐれごはんも乙な味わい、スープと食べたり、山椒を振ったり美味😉🎵美味ごちそうさまでした😄🍜🍚✨

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2020-01-08

酒粕で塩抜きして親子丼

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2020-01-01

昨日の続き....②コウジ酸 「杜氏の手は白くきめ細かく美しい」という話を聞いてから冬場はほぼ毎日、半身浴の際に酒粕パック。最初から柔らかい福光屋の酒粕を小さじ一杯。甘い香りも癒し。

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2019-12-24

銀座風見@銀座。酒粕濃厚つけそば大。初訪😄。今日は暖かいのでつけそばを。酒粕が香るつけ汁はとろみがあり、魚介の風味と合わさり、めちゃ旨(^^)。別皿の具も美味、スープ割で至福のひととき😆🎵美味ごちそうさまでした😄🍜✨

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2019-12-12

おはようございます☀️

本日も新作のパッケージ
チラ見せシリーズ✨
💗伊根満開味💗

京都丹後は向井酒造の銘酒｢伊根満開｣の酒粕を使用したまかろん💗
古代米を使用した甘酸っぱくてフルーティなお酒の風味と華やかな色合いを持つ酒粕を皮にもクリームにも混ぜ込みました✨

本日も素敵な一日を❤️

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2019-12-11

栃木県の郷土料理、しもつかれがダントツで不人気でした。
さけかす、人参、鮭の頭をすりつぶした後酒粕をぶちこんで混ぜるものです。見た目臭い味すべてにおいてゲロそのものです。
しもつかれをおかわりできる人は勇者扱いされてました。

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2019-12-09

【企業出展】

■HAND ART Marché vol.29
日時:2019/12/1(日)11:00～16:00
会場:東京ビッグサイト 南展示棟

和三盆ショコラ オッツ様
和三盆の新感覚チョコレート🍫和三盆,抹茶,黒胡麻,酒粕,苺,ミルクの繊細で濃厚な味わいをお楽しみください❤️

▼詳細
https://t.co/aZ4nwJSYYw

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2019-12-01