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旨味成分たっぷりの石天鬼も推しておく…　#石土井の日

【32/47】山梨『蓬莱軒』
支那そばを注文。支那そば復元発祥のお店。旨味たっぷりな王道スープに王道なちぢれ麺。ホッとする優しい味。ボリュームもたっぷり。
#どんグル #ノクチルカ #全県なの

曙橋「鯛塩そば灯花」開店2日目。待望の鯛塩そば、なんと出汁が美味いことよ。複雑ではないけど鯛の旨味と塩気が広がる。麺もぴったり、タケノコ美味い、焼豚しっかり、味玉とろり。横でVIPと呼ばれる客がメンマサービスしてもらってた。何者ぞ。

更新：ちょび＆姉ちゃんの『アキバでごはん食べたいな。』 ～熟成和牛焼肉「エイジング・ビーフ ワテラス」編～白飯が欲しくなる熟成肉の旨味、様々な希少部位も楽しめる専門店 http://t.co/jpK2nMSQk9

急須で入れたような旨味、
選ばれたのはアルパカでした(｡-_-｡)

屯ちんきた 豚骨なのに程よくあっさりしていて脂だけ抜いて旨味だけ残した感じ 美味しい #ラーメン

白瀧酒造の代表銘柄「上善如水 純米吟醸」です。キレのある軽快な味わいと果実のような香りはそのままに、純米のまろやかな旨味の余韻を融和させました。
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そういえば昨日、上荒田町にある中村屋に行ってきました。私はあっさりラーメン(￥600)を注文。あっさりだけど豚骨スープの旨味が後から来るかんじ。相方の頼んだこってりラーメン(￥730)は、黒マー油がきいてて、これもまた美味しかった。

エビの旨味成分はぐるたみんさんがあるんだって♪ヽ(´▽｀)