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糯米糰智旻旻旻生日快樂♪( ´θ`)ノ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
#침침데이
#행복한삼색강양이
#짐니생일ㅊㅋ #happyJIMINday
#지미니생일축하해용~><💗
《給外國人的台灣觀光飲食指南》系列:
第九十三發~~~「肉粽」
以糯米搭配各式餡料,再用粽葉包裹起來水煮的端午節專屬料理。是一年一定要吃一次,也只需要吃一次…照三餐連續吃到第二天就覺得想吐的東西。
※強烈建議不要直接用手拆解粽子吃,這是台灣最油最黏手的食物沒有之一。
《給外國人的台灣觀光飲食指南》系列:
第八十發~~~「筒仔米糕」
有的會佐香菜、有的佐肉鬆、佐甜辣醬…有的都佐。
主材料是糯米、香菇、滷肉,所以也可以說沒用竹葉包的肉粽就是筒仔米糕;或者反過來說筒仔米糕用竹葉包起來就叫肉粽,用竹筒裝起來就叫竹筒飯,吃起來都一樣。
《給外國人的台灣觀光飲食指南》系列:
第二十九發~~~「大腸包小腸」
原名是糯米腸包香腸,很多料理名稱台灣人自己也不知道到底怎麼變成這樣,不需要深究。
最好吃的口味依舊是蔥蒜或九層塔,台中逢甲夜市有店家將各式雜料夾得比香腸本身還多,也是有其愛好者。