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タイプ①体内の水分不足・カサカサタイプ
<摂り入れたい食材>
大根、れんこん、ほうれん草、りんご、梨、百合根、蜂蜜、きくらげ、オリーブ油、皮付きの豚肉・鶏ガラ
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8/8「KIMUCHI vol 2」@渋谷JAMP
にて「てつカリー」としてカレー出店します🍛仕込み1日目は豚骨、鶏ガラ、鶏肉、香味野菜を使ったベースのスープ作りから❗️8時間煮込んで旨味を抽出していきます👨
\夏のパスタは冷製でさっぱりおいしい/
レンジで【冷製ツナぽんトマトパスタ】
5分茹でパスタ100gを半分に折り水220ml入れ7分チン。氷水混ぜて水気切り、ざく切りトマト1/2個、ツナ1/2缶、鶏ガラ小さじ1/3、ポン酢大さじ1弱、チューブにんにく小さじ1/4、オリーブ油大さじ1、塩胡椒を混ぜ完成!
おはです((ε( ーөー)໒꒱· ゚
昨日しゅてきーな鶏ガラな私を頂いたのでwww今日1日出がらしアイコンで行きますwww
なんて味のある絵なんだ(*`艸´)
卵2つくらいを、みじん切りにした生姜とネギをたっぷりめの油で炒め、別皿に取り置き、筍とピーマン、あったらお肉を細切りにして、顆粒の鶏ガラとケチャップ、豆板醤と砂糖とにんにく、塩コショウで味を整え、たまごを戻しサッと炒めれば、なんとなく中華チリ炒めの出来上がり✨
白米に合います✨
Muu Tokyo@三田
焼肉としゃぶしゃぶのいいとこどりしたタイ料理「ムーガタ(ムーカタ)」を食べられるお店
・にじみ出た肉のうまみが滝となって鍋のフチに…
・豚骨と鶏ガラからとったスープとまじりあってうまみの海が完成
・タマリンド、ナンプラーなど4種類のタレでいただけるのが楽しい
@azprojectx
参加させてください!鶏ガラと申します。
オリジナルキャラクター #うんとん を広めつつ、BASEでネットショップをやっております。
(まだ知名度がないので、うんとんのグッズは後回しですが、後に追加予定です)
「麺や菜」@福岡・渡辺通
あんかけと野菜がベストマッチでメチャクチャ美味い「打滷(ダールー)麺」が食べられるお店
・糸島から毎日取り寄せた野菜を常時6~7種を使用
・鶏ガラスープを主体のあんかけが野菜のうまみと甘みを吸収
喉越し抜群の麺がアツアツのあんにもよく絡み、美味いんです