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《給外國人的台灣觀光飲食指南》系列:
第五十六發~~~「肉乾」
肉乾是一種介於港式叉燒跟火腿之間的東西,油亮鮮紅。舊時代只有逢年過節才吃得到,後來發展出更薄脆的"肉紙",來台灣別忘了兩種都嘗試看看!
※牛肉乾另外介紹
今日一番衝撃を受けたニュース(?)かもしれぬ…牛肉の隣に白滝が来ないようにしていたこれまでのたゆまぬ努力が無駄だったとは……!→「しらたき(糸こんにゃく)がすき焼きの肉を硬くする」は誤解だった https://t.co/UatZhVY8kx
@josenoshin
追加情報です。
今回、amuroさんのシンボルキャラクター、「牛肉王とキツネネ」のガレージキットを先着9名の方にお配りします。
牛肉王が楽しそうでいいですね。
🔵2月14日🔵
今日はコストコに行きました。牛肉の試食を食べて、まだ牛肉が口の中に残っているのに鶏肉の試食を食べました。
⭐️今日の気づき⭐️
まぶしいと寝れない
料理するのにどうしても牛肉が欲しいのだが
自宅付近のスーパーは後15分で閉まる。
職場から最寄りのスーパーは逆方向に15分かかる。
諦めて帰る気持ち作りの書き起こしツイート(´・ω・`)
#LINEスタンプ
《給外國人的台灣觀光飲食指南》系列:
第九發~~~台灣著名庶民美食「麻油雞」
與牛肉麵同樣情況,台灣人只要聞到麻油和薑的味道就會自動聯想到麻油雞這道料理。由於對薑的既定印象太深,導致許多人對薑汁汽水或薑餅人都無法接受。
此種現象為「飲食文化的第一印象效應」。
※一樣要小心碎骨
《給外國人的台灣觀光飲食指南》系列:
第八發~~~台灣著名庶民美食「牛肉麵」
特別注意-台灣的牛肉麵是一款以包含八角在內複合中藥材來熬製湯底的麵食。當地人因為已經太習慣這種味道,並不覺得這是一碗充滿藥材味的料理。甚至覺得牛肉本身應該就是這味道,聞到這味道大腦就直覺聯想到牛肉!
#青ピン版絶対に被ってはいけない牛肉料理松
青ピン(@aoipindome )ちゃんの企画に参加だぜっ💪(*´꒳`*💪)
レサおそネズミおそ×牛肉まん。
あるんだぜ…牛肉の…_:(´ཀ`」 ∠):🍖
このデカさ・・素晴らしいターサイで晩飯☆
一晩塩麹に漬け込んだ牛肉と人参、ピーマン
中華フライパンでザッと炒め、皿に盛り撮る
前に喰われたのだ・・・あとポトフもあるぞ。
シャウエッセンのCMに惑わされ・・(=^・ρ・)ナゥ~
今宵は「すき焼き(もどき)」で一杯です。
ここのところ凝っています^^
安価な牛肉・長ネギ・しらたきを麺つゆで煮るもの。
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