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ガレットmeets１６
若村まいこ ネコハリコ22 桜家ゆきの みるこ
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短編百合マンガ＆小説アンソロジー
[苺ちゃんの一会]
おギャルになりたい和服お嬢様。壊しあう関係いいですね。
[たとえばこんな、主と従者]
意外とウブな社長さんかわいい
＃百合Kindle #KindleUnlimited
＃天使荘_仮CS
❣大狼 健人 / ガレット
〔@minamiuri414〕
「この姿で男のプライドとか言ってられないっすよね～…
よし！堂々とするっすよーボクなら絶対頑張れるっす！」
『月と山のJune bride☆18 日』
ウェディングパーティーのご挨拶状みたいな。お土産のガレットかなんかに添えてあったら嬉しいな🥰💕←妄想が過ぎる🤣🤣🤣
月島選手のハガキ、今日の夜中までです‼️よ‼️ぜひお迎えください🥰💕💕💕
#tsukkiyama #月山
ヴィラン「ガレットは塩気のある具材をのせて食事としてクレープは甘味のある具材を包んでスイーツとして多く食べられてるんだ😌」
ヴィータ「でも近年ではスイーツ系のガレットや食事系のクレープがあるよね？」
ヴィラン「そうだぜ😊だから区別が曖昧になってるんだよな😅」
ヴィータ「成る程～😂」
ヴィラン「ガレットとクレープは、焼き方も異なりガレットの生地は片面だけを焼き具材をのせた後に正方形に形を整え、クレープの生地は両面を焼き具材を円錐状または扇形に包むんだ😉」
ヴィータ「両方とも薄焼きなのに焼く面が違うのと形の整え方もどちらも包む感じなんだね😳」
ヴィラン「ガレットとクレープの大きな違いは生地に使われる材料。ガレットはそば粉に水と塩を加えたシンプルな生地、クレープは小麦粉に牛乳、卵、バター、砂糖等を加えた甘味のある生地を使用しているんだ😊」
ヴィータ「ガレットの方は主に食事として食べられてるから主食に合った生地なんだね😆」
ヴィータ「ヴィラン、ガレットとよく似た料理にクレープがあるけどこれもブルターニュ地方発祥の料理なの？」ヴィラン「そうだぜ😃ガレットがフランス全土に広まった後そば粉を小麦粉に変えて作られるようになった事が発祥なんだ😌じゃ、今日は２つの違いについて触れてくか😉」
ヴィータ「はーい😆」
ヴィラン「ガレット·デ·ポムドテールはじゃがいものガレットの事。千切りのじゃがいもを平たくまとめフライパンでカリッと焼いたシンプルな料理でハムやチーズ、きのこなどを挟んで焼くこともあるんだ😃」
ヴィータ「他の種類と比べてシンプルな作りだね😆工夫すれば体に良さそうなのができそう😚」
ヴィラン「ガレット·デ·ロアは王様の菓子という意味でフランスの新年のお祭りに食べるアーモンドクリームパイの事。中にはフェーヴという小さな陶器の人形がひとつ入っているのが特徴😉」
ヴィータ「人形が入っているから誤飲には気を付けなきゃいけないね😅」
ヴィータ「ヴィラン、昨日ガレットについて説明してくれたけどいくつか種類があるんだって？」
ヴィラン「そうだぜ😃ガレットは丸くて平たい料理の総称だからそば粉のガレットのほかにもあるんだ😌んじゃ、今日はその種類を紹介するぜ😉」
ヴィータ「はーい✋😊」
ヴィータ「ヴィラン、昨日ガレットについて説明してくれたけどいくつか種類があるんだって？」
ヴィラン「そうだぜ😃ガレットは丸くて平たい料理の総称だからそば粉のガレットのほかにもあるんだ😌んじゃ、今日はその種類を紹介するぜ😉」
ヴィータ「はーい✋😊」
ヴィラン「本場フランスではシードルというりんごの発泡酒と一緒にいただくのが定番なんだとか。勿論ジャムやキャラメルソースを使った甘いガレットもあるんだぜ😊」
ヴィータ「スイーツの方もめっちゃお洒落で美味しそう😍食事からスイーツまで幅広い楽しみ方ができるのも魅力の一つだね🎶」
ヴィラン「ガレットはそば粉に水と塩を混ぜ合わせ専用の鉄板に薄く伸ばして焼き上げハムやチーズ、サーモン、卵など塩気のある具材をのせることが多く主に食事として食べるんだ😋」
ヴィータ「めっちゃお洒落だし生地もシンプルで良いなぁ😍具材も自分好みに乗っけられるし全体的に体にも良さそう🎶」
ヴィラン「そば粉の香ばしい風味ともちもちとした食感を楽しむ事ができるガレットの歴史はとても古くフランスでは13世紀頃から食べられていたそうだぜ😊」
ヴィータ「1201年から1300年の時からあったんだぁ😆って事は日本だと鎌倉時代？」
ヴィラン「1180年から1336年だから鎌倉時代の時だな😉」