9月3日🐱 【コーヒー雑学】日本の喫茶店第一号として明治21年上野黒門町に可否茶館がオープンしたんだって!昔は色んなゲームをしたりする文化サロンだったみたい(◍•ᗜ•́)✧

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9月1日🐱 【コーヒー成分:ポリフェノール】活性酸素による、からだの酸化を防ぐ働きが期待できるよ!虫歯・口臭の予防、視力回復、肝機能の強化と様々な働きに期待大(๑˃̵ᴗ˂̵)

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8月31日🐱 【コーヒー成分:ニコチン酸】深煎り豆のほうが沢山含んでるよ♪血液中のコレステロールや中性脂肪を減らすして血液をサラサラにして血行を良くするよ(*˘︶˘*)

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8月29日🐱 【コーヒー成分:カフェ酸】コーヒー独特の良い香りのもとだよ♪この香りが脳に働きかけ、気分を落ち着かせるリラックス効果があるよ(✿´ ꒳ ` )

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8月28日🐱 【コーヒー雑学】1804年 大田蜀山人が日本人で初めてコーヒーが飲まれた体験記録が残っているよ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

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8月27日🐱 【コーヒー雑学】1826年 長崎の出島に医者として来てたでシーボルトがコーヒー飲用の効能を解説したんだよ(◍•ᗜ•́)✧

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8月26日🐱 【コーヒー生産国:タンザニア連邦共和国】キリマンジャロが有名で、柑橘系の酸味とさわやかな後味が特徴だよ。( ๑॔˃̶◡ ˂̶๑॓)

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8月25日🐱 【コーヒー生産国:インドネシア共和国】コクと苦みと独特の香りをしたマンデリンの産地だよ( ๑॔˃̶◡ ˂̶๑॓)

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8月24日🐱 【コーヒー生産国:ベトナム社会主義共和国】世界第2位の生産国✨主にカネフォラ種を栽培しているよ。(◍•ᗜ•́)✧

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8月23日🐱 【コーヒー生産国:グアテマラ】海抜1500mの高地アンティグアで収穫されるコーヒーの味わいは、明るい酸味と余韻の残る豊かな香りが特徴だよ!٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

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8月22日🐱 【コーヒー生産国:コロンビア共和国】世界第3位の生産国✨大粒で甘くマイルドなコーヒーが多いよ(◍•ᗜ•́)✧

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8月21日🐱 【コーヒー生産国:ブラジル】世界最大の生産国✨全世界の30パーセント以上を占めてるよ!サントスはマイルドでブレンドにもよく使われるよ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

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8月20日🐱 【コーヒー種類:ハイブリッドティモール種】偶然誕生した、アラビカ種とカネフォラ種の自然交配種だよ。病気に強くておいしいよ(◍•ᗜ•́)✧

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8月18日🐱 【コーヒー種類:マラゴジベ種】粒が大きいのが特徴だよ(◍•ᗜ•́)✧

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8月17日🐱 【コーヒー種類:ブルボン種】ティピカ種の突然変異だよ。味のバランスも良く収穫量も多いよ٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒᵏ

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8月16日🐱 【コーヒー種類:イエメン種】複雑な香りだよ(◍•ᗜ•́)✧

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8月14日🐱 【コーヒー種類:ティピカ種】さわやかな酸味が特徴だよ٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒᵏ

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8月13日🐱 【コーヒー種類:ゲイシャ種】華やかな香味のロングベリーだよ(◍•ᗜ•́)✧

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8月12日🐱 【コーヒー種類:カネフォラ種】インスタントや缶コーヒーに使われる。豆のサイズはアラビカ種よりちょっと小さい。病気や暑さに強く土壌もあまり選ばないよ

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8月11日🐱 【コーヒー種類:アラビカ種】主にレギュラーコーヒーに使われる。歴史が古く世界のコーヒー豆の7割くらいを占めているよ

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