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一般独身男性の本日のおつまみです。
超簡単、ひゅうが風ネギトロ。
スーパーで半額のマグロを買って適度な大きさにカットし、しょうゆ2、酒1、みりん0.5、砂糖小々で30分漬けた後に卵黄、すりごま、ネギを入れて混ぜるだけ。
これをお茶漬けにするとヘブン。👼
JR三河三谷駅前のKOHAKUです。
⭐おすすめ洋食メニュー⭐
【カルボナーラ】¥1,200
卵黄のコク🥚ベーコンの旨味🥓
当店では甘味と旨味を増すために
ソテーした玉葱を加えています🧅
もちろん苦手な方には、
玉葱抜きや胡椒少なめなど
お気軽にお申し付けくださいね😇
#蒲郡
夜ご飯作った。と、言っても私が作ったのは漬け卵黄ニラ、漬け卵黄冷奴、オニオンスライスだけ。あとはぜーんぶ向島かどやのお持ち帰り!殻付き牡蠣おいしいー!マグロ脳天、赤貝刺身、マグロ刺身、ネギトロ、すじこおろし、ハムカツサンド、マカロニサラダ、タコブツ、クジラベーコン、みそモツ煮込み
午後になったのでさてさて嘘かな?
マジです、卵を作る仕組みとして
画像でいうMagnumの部分は内側が腔線になっていて「卵黄に包む卵白を作りながら旋転させる」ことで丸い玉の状態を保ち、卵黄をごちゃごちゃ動かせない前/後ろに螺旋の線もできます
こちらはMagnumの動画↓
https://t.co/YHMtEMMFLW
新型コロナでの諸々への鬱憤晴らしケーキ第2弾ー!!(前回はスフレチーズケーキ)
メレンゲ作ってから、卵黄を白っぽくなるまで泡立ててそこに溶かしバターと牛乳混ぜたのを加えてさらに混ぜる!
(⏫続き)
7️⃣オーブン40度で40分2次発酵させる
8️⃣照りを出したければ卵黄を塗ったり、粉っぽさを出したければ小麦粉を振ったり、そのままでもOK
9️⃣180度で10分、前後入れ替えて2分焼いて完成
🟩
ここから粗熱をとって、1つずつラップで包んで冷凍庫保存してます🙆♀️
朝はラップ外してレンチン1分❣️
ケーキって写真がイイ感じですね…🤤🍓🥧
選ぶの悩みすぎる!w
✨🥧*+🍓.\(( °ω° ))/.🍓:+🥧✨
カスタードは卵黄のみなので濃厚…!
タルト生地もサクッと…
クリームと寝かせたから
しっとり加減もバッチリ🤤🥧
#NOREの肴食堂 〜 デザート回 〜
【ガチ丼!2】
GACHI! SERIES 10th ANNIVERSARY
ガチでうまい横浜の商店街丼ものNo.1決定戦「ガチ丼!2」
6/1 START!
※画像:照り焼きチーズチキン丼 ねっとり卵黄添え(保土ヶ谷区・天王町商店街協同組合「和醸良酒」2013年ガチ丼!エントリー商品)
https://t.co/EqJhkVqVJf
今日は『にんにくの日』でした。
「に(2)んに(2)く(9)」の語呂にちなんで、「伝統にんにく卵黄」などの健康補助食品を手がける株式会社健康家族が2月29日に記念日を制定しました。
「だし廊-Mix-」で、濃厚雲丹つけ麺とDASHIRO杏仁。啜ると雲丹の香りと風味がぶわっと広がる濃厚スープ。半分食べたら味つき卵黄も投入して混ぜ混ぜ。そして別腹枠も発動。コレにて今回の麺征終了~。
助っ人パン職人のみさきです🍇
ブリオッシュ生地の仕込みで卵黄と蜂蜜を計っていたら、ギッフィーの頭のフサフサ(?)のようになりました😳💕
見えますか⁉️
見えませんか😆⁉️
#fcgifu
✨おはようございます✨
ニンニク卵黄飲んで💫
朝風呂にゆっくりと
浸かって💫
しっかりイメージして💫
よし❗
昨日は昨日!
余韻は捨てて!
今日も誰かのため
喜ばすため
驚かすため
精一杯頑張ろう❗