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肉には塩胡椒して20分、オリーブオイルをひいたフライパンで一つの面につき2分焼く。火は中火。これを二回繰り返す。計16分。
肉を取り出し残った油にバター5gだけ投入。ニンニク入れて香りを出しガーリック炒飯を作る。
牛肩ロースでローストビーフの仕込み中~
①全面に塩胡椒たっぷりかけて室温に戻す
②ジップロックに入れて空気を抜き、Anovaで60℃1時間の真空調理をする(今ココ)
③加熱終了したらフライパンで焼き目を付け、すぐにポリ袋に入れて氷水の中で急冷
【#トースト研究室】〈サバ&チーズ&キャベツ〉オリーブ油、鷹の爪、ニンニク、セージ、塩胡椒で長ネギとキャベツを炒める。トーストに粒マスタードを塗り、先程の炒めたキャベツ、細かく切ったチーズ、瓶詰めで売っているサバフレークをのせる。黒胡椒をふって出来上がり。#パン #レシピ
【エッグトースト】パンにマヨネーズと粒マスタードを塗り、四辺にマヨネーズで壁を作る。室温に戻した卵を割入れてトーストする。焦がさないようにしっかり見張る。(私は10分くらい焼いた)焼けたら塩胡椒、チリパウダーをかけて食べる。黄身を割ると、とろ〜っといい感じに。#トースト研究室
よし!ボルシチを作ろう!(6人分)
材料:牛肉 (チキンや豚肉もいいです),生ビーツ(1〜2個),玉ねぎ (1個),キャベツ (5〜6枚),じゃがいも(3個),トマトペースト (トマトジュースまたはトマトソースもいいとうもう),塩胡椒と砂糖 (適量)(砂糖は塩の味を引き立てます)
サワークリーム スプーン1
#塩生誕祭2019
#胡椒生誕祭2019
33歳おめでとうございます✨
これからも塩胡椒応援するぞ!
お二人にとって素敵な一年になりますように....!
#リプきたキャラx自分好きな曲の絵かく
上げ直し失礼。
エイトフットのジョー×「揶揄」/RADWIMPS
縫い合わせた傷口が開いたら
思い切って水につけてみてよ
あとそこに塩胡椒振ってさ
笑ってみてよ