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こんばんは。
本日は 。食欲の秋10月と、きしめんがツルツルしていることが由来なの。
名前の由来は諸説あるけれど、昔は麺が囲碁で使う碁石（ごいし）ような形だったというのが一番有力なんですって✨
寒い日には、温かいきしめんのお出汁が染みるわ😋

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2020-10-26

ギルメンを鍋にするの巻。

よいお出汁が出ることでしょう

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2020-10-12

今日のオカワリです
治によるラーメン宮！！！
常連さんを虜にするお出汁と麺！！

めっちゃこだわってんやで！！！

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2020-10-05

今日は、イワシの日。
お出汁で使う煮干し、西日本ではイリコ（炒り子）。
讃岐うどんの出汁のメインはイリコ。
炒るとは、火にかけて乾燥させること。
炒めるとの違いは、油を使うか使わないか。

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2020-10-04

17日のにゃんたろうくん
拉麺小路の中村屋へ行ったにゃ！
中華そばのお出汁と細麺にゃんたろうくん好みだったにゃ〜

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2020-10-01

奥さん仕事、子供部活、お昼も一人だし久しぶりに外で食べるか！お出汁の効いたあげカレー丼とお蕎麦とかとか！そう思って出掛けたはずの30分後、部屋でカップヌードルカレーを食べるわたし。そんな連休初日。まあ色々あるじゃん。



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2020-09-19

次回予告

ララのお出汁は良いお出汁
入荷できるかは店を開けるまでわからない（きっと入荷しない日もある）

ララ鍋でみんなを元気にしてみたい

でも、そんな私はアウラです

次回営業は15日火曜日22時から24時
Tiamatミスト21-12地下

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2020-09-14



😎「プワップワ」
🤡「優しい味だな！」
😎「柔らかい」
🤡「お出汁(ダシ)…」

夕飯はもちろん神戸ビーフです。

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2020-09-01

お出汁につかってふくふくになるはんぺんぎんつるいち

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2020-09-01

次回予告

寿司🍣と茶碗蒸し
そしてララ鍋🍲🍲

さらなる新メニューを求めて、FATEを周回するえりすちゃん

「ジバニャンって、どんなお出汁がとれるのかしら」
ジバニャン「!!」

妖怪から出汁はとれるのか！

次回営業は22日の22時から24時!!
Tiamatミスト21-12地下

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2020-08-21

みんな、今日も1日、暑い中、本当にお疲れ様だよ✨

美味しいものを食べて、今日はゆっくりおやすみしようね🌸

最近、暑さに負けず、久しぶりにミルフィーユ鍋を食べたんだけれど、白菜と豚肉の甘みがお出汁にとけてやはり美味しかったよ(*´ω｀*)ｱﾏｳﾏyotsuba🍀

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2020-08-19

サーフィン後は島田のル・デッサンさん！
今日はかつお昆布だしの冷やしラーメン！！きざみチャーシューと胡瓜がまた絶品！
最初はそのまま一口！お出汁が優しい！
そこにネギ、きざみチャーシューと胡瓜、温玉入れて、天かすトッピングしたら激ウマ！！
今まで食べた冷やしラーメンの中でダントツ！！

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2020-08-08

ただそういった中の、代表作クラスは、やはり根底にすごく丁寧かつしっかりとした男女の恋模様があるんですよね。言うなればお出汁です。客は「ふむ、これは◯◯だな」とわからなくとも、「美味い」と思わせるものがあるわけですよ。

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2020-07-23

玉のような男の子（成人）お出汁エッグ14松🥚

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2020-07-13

お醤油にみりん、お味噌にお出汁。
ぴこぴこしっぱなしになるなど

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2020-06-22

遅ればせながら‥…
お出汁が効いたベース音の石川さん&和尚が大好きです♥️
いぇ～い🎵

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2020-06-22

BNDシリーズ64〉
出会ったのが真じゃなくて環だった場合の鳥の精霊
「え〜ん！出してよ〜！アタシは何にもしてないよ〜！ちょっと軒先を借りただけじゃんよ〜！食べても美味しくないよ〜！……ん？鳥の精霊だから案外美味しかったり？いいお出汁でるかも？って、そういう問題じゃないよ〜！」

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2020-06-20