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121店目
鶏の穴
白鶏らーめん大盛り卵乗せ 69点
濃厚な鶏白湯で鶏味は凄く濃い。ただ、あとは質素で薄味なのでガツンと来るものはなかった。
#ラーメンスコアverもぐ
今日食べたMVP
濃厚水炊き鍋
具材は粗挽き軟骨入り鶏団子、骨つき鶏もも肉、豆腐が入っている。そして鍋つゆは鶏白湯。ひと口啜ったとき、思わず「あぁぁあ〜♡」と声が出たw味が奥深く具材と一緒に食べると旨さが増す。鍋つゆは本当に大事と感じた。シメに雑炊やうどん入れたら美味しいだろうなあ。
いつも混んでる深さ90センチのジェットバスを初利用。
腰のマッサージに最適でした。
サ飯は、日替わりで鶏白湯ラーメンとササミチーズ丼。美味、定番化して欲しいで... (@ 極楽湯 さっぽろ弥生店 in 北海道, 札幌市中央区) https://t.co/OV0IiNVKT4
広島ラーメンスタジアム始まった。奈良〜麺屋NOROMA〜PREMIUM鶏そばコラーゲンたっぷりのこってり鶏白湯プリプリ麺。コリコリメンマ、ジューシーチャーシューもうまぁ。
麺や睡蓮さん@八王子市元本郷町
限定 ギンギラ煮干し2番出汁 ¥700
🅿️🚗サービス 味玉
ガツンとしたニボ感の後に鶏白湯、背脂の甘みを感じるクセになるヤバい旨さ‼️
極細麺のパツパツ感が更に美味しい😋
チャーシューも旨い❗️
紫玉ねぎの辛さがいいアクセントになって🙆♂️
御馳走様でした。
12月10日!
11時から、野方「次男房本店」にてじゃぐら&次男房のコラボ第4弾いきます!究極のWスープ!豚鶏白湯!宜しくお願いします!
鶏白湯あご出汁潮ラーメン With 京都産九条ねぎ
鶏白湯とのことだから、濃厚スープと思っていたが、実際見てみるとスープは透き通っており、飲むとあご出汁の魚介の香りが広がる。メインはあご出汁の方だった。あっさりながらも味に深みがあり、美味しかった。
#鶏白湯スープ作り予告
この塊が、あと11個もあります(笑)( ˘ω˘ *)(これを強火でゴーーッと炊いていくのデス)
明日の早朝から調理をはじめますが、コイツはなかなか手強そうだせ……! (⊙︿⊙✿)
余裕あったら、実況的にツイしていきますので興味ある方はお楽しみに(笑)
奈良から移転3年の 中華そば ひのき屋で 鶏白湯 塩スペシャルに 煮卵 鶏のチャーシュートッピング 唐揚げで食べました 関目のパチンコ屋の現場以来一年振り メッチャ美味いです 唐揚げもメッチャ美味かったです(#^.^#)