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1月11日【#鏡開き】
正月に年神様に供えた鏡餅を雑煮や汁粉にして食べ、一家の円満を願う行事。地方によって日が違い4日や20日に行う地方もある。
1月11日「鏡開き」
お正月、年神様にそなえた鏡餅を
一家円満を願いながら
お雑煮やお汁粉にして食べる日。
鏡餅を刃物で切るのは
切腹を連想されるために敬遠され、
手や木づちで割ったり砕いたりします。
鏡餅の名前の由来は?↓こちら
https://t.co/uLr8Ix5AJ9
#鏡開き #今日は何の日
#福娘童話集
今日は何の日? こけしちゃんイラスト
#1月11日
今日は鏡開きの日です💡
正月に年神様に供えた鏡餅を
雑煮や汁粉にして食べ、
一家の円満を願う日です🥢😋
#今日は何の日 #鏡開き #こけしちゃん #今日は1鏡開き2020
ダンナのご実家のお雑煮。
白味噌、丸餅。大根と牡蠣が入ってます。とても美味しい。
#透明水彩 #schmincke #シュミンケ #holbein #ホルベイン
https://t.co/iaQlAHdYv5
しゃりわんこ「最近中国四国地方に行ったけど、いつも食べてる料理とは全然味付け違ったな~!全体的に甘めだよね。お雑煮もちょっと甘かった!」
しゃりうさ「そうだね。醤油や出汁の味から違うんだ。ちなみに、餡餅を入れて甘さが別次元からダイレクトアタックしてくるお雑煮をたべる所もあるよ。」
雑煮に入ってる餅よりも、しるこに入ってる餅が良い。という事で、餅は雑煮よりもしるこに入ってた方がテンション上がりますね。あと子供の頃オーブントースターで焼いた餅を砂糖醤油で食ってたんですけど最近全くやらなくなりましたね。つうか大人になってから殆ど餅を食わなくなりましたね。
そういえばやっとお雑煮作って食べた🤔お雑煮うまい…
日本橋のにんべんで買った焼きあごだし使ったからよりうまかった…🙏✨
(2020.1.7/68回目)
「ねえナナチ、もうお雑煮じゃなくて七草粥じゃないの?」
「んなあ、大人の都合ってやつらしい…」
「まあ美味しいからいいけどね~」
「正月気分も終わりだし、来週は映画でも観に行こうぜ」