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@popipopo
ポピーさんおはよう御座います。
遅れましたが…お誕生日おめでとうございます!
ポピーさんには私の誕生日に金髪サガを頂いたのでお返しに…🦀
こちらシェフからシチリアの朝食の定番、グラニータとブリオッシュです。毎日暑いので夏バテなさいませんように😆
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\🍞#新作PANKEE紹介 #193🍞/
サヴァラン フランス生まれ🇫🇷
フランスの菓子パン“ブリオッシュ”を
使ったケーキ“サヴァラン”🍰✨
クリームの上にはフルーツたっぷりの
フレッシュな甘いPANKEE🍓🥝✨
アイコン映え間違えなし?!
ぜひともチェックしてみてください👀
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ヴィラン「ジェラートは果汁・果肉・牛乳・砂糖、時にはコーヒーや香草などを混ぜた物を凍らせて作っているんだ😊」
ヴィータ「イタリア人の夏には欠かせないお菓子なんだっけ?」
ヴィラン「そうらしい😌シチリアではブリオッシュに挟んで食べられることもあるんだって」
ヴィータ「そうなんだ~✨」
クロワッサン対ブリオッシュ
1と2枚めはオランダ17世紀の画家、ウィレム・クラース・ヘーダ(1596-1680)の静物画、
枚目はエドゥアール・マネ(1832ー1883)の静物画です。
かたやクロワッサン、もう一方はブリオッシュが描かれています。両方ともレモンが登場していますね。
🌷【ブリオッシュ・ショパン】関連🐈🍞
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宜しくお願いします🌻🌻🌻
【今日プラ:22分】
【Qu'ils mangent de la brioche !】
🥖「ブリオッシュを食べればいいじゃない」の意。農民が主食で食べるパンに事欠いていることを知った「ある身分の高い女性」が言ったとされる。
🎂一般にマリー・アントワネットとされるが実際には彼女の言葉ではないことが判明している。
近世フランスのブリオッシュ♪
甘くて保存がきくことから
「パンがなければお菓子を食べればいいじゃない」の「お菓子」 はブリオッシュのことと言われ、
食糧不足になり、フランスパンが足りなくなり、保存食のブリオッシュを国民に配ろう、という意味で
贅沢で世間知らずの言葉ではないのです。
作っていただいたのはこちらのヘビンボーブ(モンゴルのお正月を祝うお菓子の搭)とブリオッシュ・デ・ロワ(ヨーロッパのめでたい時にたべる王冠の菓子パン)です。はじめ樹天弁当だけいただけると聞いていたのですがサプライズではいっていてちびりました…;;;;;ひえ…いつおつくりに…;