丸々としたマアジが
2匹で300円だったので
背開きにして干物作ってみた(^^)

(背開きを覚えたので試したくてしょうがないやつ)

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2019-11-07

これまた美しい関サバ(マサバ)。
血抜きと脊椎を切断しておりキンキンに冷えた状態での販売で思わず買ってしまいました。
それにしても先のマアジといい青物は美しいのか…。

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2019-08-24

大阪湾のマアジ。最高です！！！！！

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2019-08-03

「今日は暖かいですねぇ」「そうだな」「お茶がおいしいです」「そうだな」「今日の晩ご飯は何がいいですか？」「……確かマアジがまだあったな」　　一日遅れのいい夫婦。

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2017-11-23

「養殖のマアジは天然物より脂がのっていて、臭みもない」近畿大学水産養殖種苗センター　高岡治氏

味な近大、次はマアジ…梅田など直営店で提供 | Kindai Picks https://t.co/0EJNxNTUnm

14 18
2016-01-20

日曜に父が釣ってきた鯖を母がシメサバに。ご飯と合う〜！マアジのたたき、サーモンサラダで、本日は魚ばっかの夕食(^ ^)切り干し大根も美味しかったよよ

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2015-08-10