桃モッツァレラ🍑😊🌸

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定番の桃モッツァレラ💕
今夜はシャインマスカットを添えてアレンジ
yummy!
桃モッツァは白ワインと相性バツグン

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桃が旬なので置いときますね。 書いた記事。
/ Twitterで話題沸騰の「桃モッツァレラ」を作ったら、うますぎて腰を抜かした件 - トゥギャッチ http://t.co/cIYc6KBkTh さんから

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桃モッツァレラ レシピメモ
白ワインビネガーは軽め(大さじ1〜2)
調味料関係の分量がわからなかったので食べながら追加。
次回画像より足したいもの
レモンピール(レモン1個分)
オリーブオイル(大さじ2〜3)
塩胡椒(画像より多め)

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