# 煮干そば 味玉 牛スジ丼 煮干そば藍 神宮丸太町駅 味玉ラーメン 高菜ライス 麺や輝 中津店 町田ラーメン 超純水採麺天国屋 天国屋 仙台ラーメン事情 らーめん本竈 孤独のグルメ

本日は前から気になっていた京都のお店へ初訪。真っ直ぐに煮干の旨みを感じるやさしい無化調スープが特徴の一杯♪煮干スープ＆濃厚鶏白湯スープで煮込まれたトロトロの牛スジ丼も絶品で、一緒に美味しく頂き完飲完食！！ごちそうさまでした！！

26 270
2020-03-22

中華そば 堀川@自由が丘
「いりこそば 全部のせ」

初動から圧倒されるビターな煮干しの出汁感はピークが延々と続く仕上がり🤣嫌味なく醤油ダレのコク相まって沁みる感無尽蔵な煮干しと水の無化調スープ😍滑らか自家製麺と岩中ポークレア肩ロース、コリっとメンマも秀逸👍超絶旨し❗️💯ようこそ東京へ㊗️

110 666
2020-01-21

今日は大阪梅田のお店へ初訪。とろみのある魚系とんこつしょうゆスープ（無化調）が、自家製のストレート麺とよく絡んで美味！！レアめのチャーシューも厚切りで食べ応えがあり、もやしのシャキシャキも良きアクセント！一緒に高菜ライスも堪能し、完食♪

28 406
2020-01-20

麺処 ほん田@東十条
【豚骨】＋特製
水曜日特別営業の博多豚骨ラーメンリスペクト🍜🐷
並びほぼ無しで旨い豚骨が食べられた🧟‍♂️🙏
濃厚な無化調スープはタレ控えめでも旨味バッチリ👌🐽久留米っぽさもあり大好きな味😍

わかりやすく元気よく
🧟‍♂️🤚『替え玉お願いしますっ』
って言えました💮

27 216
2020-01-15

超純水採麺 天国屋 @町田
しゃけ節ウルメ煮干しブラックらーめん

新年のご挨拶🙇‍♂️
どストレートにキメられた😍
醤油のキレ😆
しゃけ節とウルメ煮干しの旨味だけ😋
無化調パンチ炸裂😁
抜群なヤツ😊
ごちそうさまでしたm(_ _)m




.
.

9 47
2020-01-05

12月お勧め♪#らーめん本竈　「海老わんたん麺（醤油・塩）」スープをリニューアルし体に優しい無化調の魚介スープに！このスープが繊細で抜群に美味い♪実家製麺の麺も美味しい！ぷりぷりの海老わんたんこれがまた旨すぎ♪替玉も旨い！　営業情報等はここ→https://t.co/GpAGNDyqcm

2 11
2019-12-20

ニラと万能ネギたっぷり！キムチどっさり！いちおう無化調！

0 1
2019-12-11

麺処 学 @ 水戸市吉沢町
こちらのお店で季節限定の
焼き秋刀魚らぁめんに
サービス小ライスで頂きました。
間も無く終了のアナンスで
個人的な味覚に大当りのスープ❗️
無化調で濃度を上げるのは
大変なのかな？と思います😄
秋刀魚の旨味に程よい苦味が堪らない一杯で忘れられない味❗️ゴチ

83 564
2019-12-02

今日の昼は天国屋さんへ！
2人でザ・味噌ラーメンと阿波尾鶏脂そばを頂きました♪
味噌はなんか懐かしい味なんだけど無化調で優しくて昔食べた記憶が美化されてるのに記憶を超えて更に美味しくなってる感じ♪
脂そばは定番となって安心安定の美味しさ♪
ごちそう様でした♪

12 88
2019-11-17

The Noodles & Saloon Kiriya

Ramen醤油+うずら
和え玉 白醤油

帰路?の此方へ🤗❤️
ド化調からの無化調٩( ᐛ )و

ほんのりビターなRamen soup🤤🍜♪
久々に食ったけど美味い٩(*´꒳`*)۶°˖✧

麺のウマさがダイレクトに伝わる
和え玉も極上➰🙌💕

大満足でご馳走様です🤗🎶

69 463
2019-11-17

麺処ほん田🍜東十条
水曜特別営業
豚骨醤油+ライス
無化調家系リスペクトな4段仕込みな豚鶏スープは濃厚ながらコク深でスッキリした味わいで昆布の甘みの下支えが秀逸‼️
ツルモチ食感の中太麺もイイね👍
夜の遅汁も食べたかったが間に合わず😢
ハさん！マーチさん！モミヤマさん！
ご馳走さまなん田‼️

103 542
2019-11-07

気になる『ポークソテー定食(1,100円)』を実食された方( )のレポを紹介します🐖
2年ほど前より提供していないようですが、
無化調の鶏ガラスープで煮込まれた豚肉がどんな味なのか、
ゴローさんでなくても気になりますね🤔
https://t.co/in2FdXuLWA
※紹介許可を頂いてます

276 326
2019-10-19

メチャ旨でした〜😋 こちら麺's Naturalさん、無化調にこだわったお店で店主さん達のお人柄も良く沢山のメニューの中のまだ数種類しかいただいてませんが😅どれも大好きです😍

0 18
2019-10-08

なーつの海はーマールヘンちっくーでもねでーもねー
とりあえず仮でこんな感じ。
今日は丸ちゃんがやるから、高い遅い不味い！3拍子揃ってるので、内容を理解でない方はご遠慮ください。温かい目で見守ってあげてください。
無化調の家系ラーメン

10 66
2019-08-29

2日続けて意識高杉ラーンメ食べたまつた
無化調は味が濃いンですよってば
MENSHOたしかに美味しい
ともろこしのラーンメは去年のザクロ入の方がおいしかった

2 7
2019-08-14

バズったので宣伝するやつ！
愛知県長久手市で国産小麦の自家製麺と無化調濃厚魚介豚骨のラーメン屋やってます！ラーメンめろう！
ぱんつぁーふぉー！

203 561
2019-06-18

初めまして！
塩竈にある琥珀さんは如何でしょう？
鶏ガラスープで無化調の優しい味わいで美味しいですよ☺️

0 1
2019-06-13

限定「梅ジュレ塩らーめん」８００円🍁らーめん楓
メルマガ会員とツイッターフォローワー限定。無化調とは思えないほど深いコクと煌めく魚介の風味が魅力的な絶品スープ！鶏団子が絶旨！！梅ジュレ。✨

9 151
2019-05-20

無化調!!!
スープ、美味しかったぁ〜
麺は、好みじゃなかったですぅ😶

0 7
2019-04-21

福島市【らぁめんたけや】 の擬人キャラ「竹子 舞」です。2013年に震災をきっかけに帰郷した店主が開店、無化調ラーメンに古民家風の店内、礼儀正しい店主と誰にも等しい優しさに溢れたお店です。が、裏腹の苛烈な信念もありキャラの長いストーリー（笑）にはその辺を込めております

35 86
2019-04-01