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190322 食用系少女 小紅 #落書き #美食街 #果然在美食街尋求邂逅一定是哪裡搞錯了 #食用系少女 #小紅 #牛肉麵 https://t.co/QlOa931Saf
何度もうまくいかない事、あるよね
よくあることさ
華語…😭…牛肉麵 謝謝
Sometimes everything goes wrong.
It happens.
《給外國人的台灣觀光飲食指南》系列:
第九發~~~台灣著名庶民美食「麻油雞」
與牛肉麵同樣情況,台灣人只要聞到麻油和薑的味道就會自動聯想到麻油雞這道料理。由於對薑的既定印象太深,導致許多人對薑汁汽水或薑餅人都無法接受。
此種現象為「飲食文化的第一印象效應」。
※一樣要小心碎骨
《給外國人的台灣觀光飲食指南》系列:
第八發~~~台灣著名庶民美食「牛肉麵」
特別注意-台灣的牛肉麵是一款以包含八角在內複合中藥材來熬製湯底的麵食。當地人因為已經太習慣這種味道,並不覺得這是一碗充滿藥材味的料理。甚至覺得牛肉本身應該就是這味道,聞到這味道大腦就直覺聯想到牛肉!