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おめがリオちゃんって、ガリだったのかぁ🤔
意味:ガリとは、生姜を薄く切って甘酢漬けにした物
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お試し価格で一袋100円!だったビーツを購入。サラダ、甘酢漬け、乳酸ピクルス、シチュー等にして食べてます。干して保存食にも。ちょっと土臭さがあるけど、甘み(オリゴ糖たっぷり)しっかりで、美味しい😋何より真っ赤でテンション上がる🤩赤い~赤いよ~💗
サラダ大根を収穫したので、甘酢漬けにしてみました!
一品で栄養満点の『納豆オムレツ』。
自宅でとれたツルムラサキを入れたら、具が多すぎてうまく包めませんでした(・・;)
デキストリンを加えたお味噌汁と一緒にお夕食で頂きました✨
#おうちごはん
#料理好きな人と繋がりたい
#家庭菜園
日曜日 直売所「おのげんき」で甘酢漬けにするつもり買ってきた紫大根❣️
全部スライサーかけるの大変だから4/1昨日糠漬けにした❣️
ありかも〜
あっさりでうんまいぞ😆
残りは甘酢漬け。
#おのげんき
おはようございます☀😊
日が昇るのが遅くなってきましたね😌
日中の気温も落ち着いてきたので過ごしやすいです。
昨日の夜仕込んだミョウガの甘酢漬けは、綺麗なピンク色に仕上がりました✨
今日も美味しい幸せなひとときを〜😋✨
今日の酒の肴は昨日作ったポテトサラダとみょうがの甘酢漬け。ありがたいことに姑からみょうがをたくさんもらったのよね。多分畑でとってきたんかな(田舎暮らしあるある
はい!夜飯は『ジャガイモ増し増しチキンカレーライス』&『新生姜の甘酢漬け&ジャガイモのかき揚げ』
ジャガイモたっぷりカレーライス美味し!
トッピングの『ジャガイモの天ぷら』&『玉ねぎの天ぷら』もサクサクホクホクで美味し!
かき揚げでかい!
これもサクサクホクホク時折甘酢の味が良い!
みょうがの甘酢漬けを作りました。
https://t.co/xBHXOMzhcg
みょうがの香りとシャキっとした歯ざわり、甘酢の味わいで、ホカホカご飯とも合います🍚
#みょうがの甘酢漬け #こりすクッキング