午前中、お餅をついておかきの生地を作りました♪#青木煎餅

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生地作り失敗したけどなんとかなった
まずまずのお味

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🌈オープンキャンパス🌈
ですね。本日も多くの方にご参加いただきました😊皆さん いちごタルトを作ってお持ち帰り🍓😆

本校の実習では、材料の計量・生地作りから最後の仕上げまで、全工程を全員が経験できます✨😊神戸製菓製菓ならでは❗️✨

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生地作り開始
バターをクリーム状になるまで混ぜてかぼちゃをフォークで潰しておく

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ポケモンクッキー作りました💕
型から作ったのは初めてだったけどわりと綺麗に出来て満足です✨
ミミッキュの尻尾の部分だけでいいのにココアの生地作りすぎちゃったのでイーブイの尻尾と肉球作りました!本当ポケモン可愛い😍💕


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一昨日作ればよかった〜😑と後悔したので今日は朝からドーナッツ作り!!天気も良いし発酵も進むはず!今日しかない!と思いたってまずはホームベーカリーでむちむちの生地作り!!成形して1次発酵!!!この形成がなかなか難しい。ぶちゃいくで個性的ww😂

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生地作り→母、成形→姪、グラニュー糖振りかけ→私、焼き→賢い機械の見事な連携で焼き上がりました。まんべんなく振り掛けられたグラニュー糖がポイントです\(^O^)/

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馬鹿松 買い出し
水陸松 生地作り
110松 トッピング
四枚目 トド松がカメラ係、写り込んでいるのは十四松一松チョロ松

最終回近づいてきたなぁと思って描いただけなんです

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今日は22時からバターとお砂糖、あとケーキ生地作りすぎたので少しずつ販売します^^よろしければ覗いてみてください♡

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