モンゴウイカ、蒸しエビ、キャベツ、もやし、豚細切れ肉、キクラゲ、うずら、なると、かまぼこ、めんま、具だくさん。まるごとフライパンで炒めて、ちゃんぽん麺にのせましょう。ランチタイムは温泉卵もサービスで、具だくさんです!

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熊本産のあさりを一晩、砂抜きしておいたのです。白ワインで蒸してコンソメスープと一緒にパスタと和えましょう。美味しすぎます。オニオンスライスとコーンスープ、あかもくも用意しました。
昨日は昼食が遅すぎて、夕食を食べられなかったので、今日は早めに、午後は仕事に集中します。

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お昼ごはんは みそおじや ('▽'*)…大阪、行きたかったな…ムネンアトヲタノム💦

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お昼は昨夜のしゃぶしゃぶスープで野菜たっぷりの鰤鍋です。
ハマグリも入れていきますよ~。良い出汁とれました。
たっぷり暖まったら、トドメの卵雑炊を召し上がれ。

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food prep is in full swing around here. Hubby's making my favorite snack. Cream cheese stuffed bacon wrapped jalapeños.


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今夜はおなべ(・‐・)ノ🍲✨レトロイングさん()のウインナーはお口の中でプチ!っとんまい!!

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今月の私は360時間以上働いている気がします。(含む:気絶中の時間)
余裕で過労死ラインを超えていますが、残念ながら超過手当も残業代も出ません。
なんてこった。こんな時のために隠し持っていたÆONで一番高級なレトルトカレーを開封しましょう。今日もひたすら労働に励みます。

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Homecooking

畑の大根が食べごろになってきたので連日大根を使った料理ばかりになりそうです。
大根、ネギ、里芋、白菜、ちりめんキャベツ、黒豆、小松菜、あさつき、ブロッコリースプラウト、じゃがいも、緑トマトのピクルスは、自家栽培です!!



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昨夜食べようと思った玉子雑炊で五臓六腑を落ち着けましょう。
鶏ガラと利尻昆布で出汁を取り、人参、大根、干し椎茸、溶き卵の上に三つ葉を散らしました。お好きなおかずと紅葉おろし、あさつきのトッピングを乗せて、柚子ぽん酢をタラちゃんしてからいただきます!

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チーズ入り白いはんぺん('▽'*)♪ 最近のお気に入り

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Homecooking
昨日作っておいた米粉の生地に畑の菜の花や蕪をのせてピザに

畑を貸してくれている大家さんにも差し入れしようと思います☆









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セラミックコート鍋でアボカドとミンチのドリアを作り、取り分けてオーブンへ。ビーフシチューのようですが、鶏モモ肉です。





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One of the questions we get asked the most often is... where is your favorite place to eat?

Our answer is: Home

Lobster with ginger and scallion sauce.

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