ブログ『記念日と生きる!ひんで日記w〜今日は何の日?何かの日w〜』更新♪
10月28日は『おだしの日』

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10月28日
㈱太鼓亭さんが制定。和食の要である「おだし」の正しい情報の提供が目的。日付は「おだし」素材の代表格である「かつお節」の「燻乾カビ付け製法」を考案した江戸時代の紀州印南浦の漁民、角屋甚太郎氏の命日(1707年)から。

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はだしの日🐾

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2016年7月29日(金)本日のハムスターさん


本日は白だしの日だそうです。 

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今日は白だしの日!

1978年に初めて白醤油にだしを加えた調味料「白だし」を製造販売した愛知県安城市の七福醸造が制定。

同社の社名「ひち(7)ふ(2)く(9)」の語呂合せ。
白だしで簡単おうどんさんや!

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