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さんじ@上野
限定 魚介豚骨 +うずら×2
さんじ玉SP(白子醤油)
まろやかな豚骨とたっぷりな節の風味が絶妙👍ふわっとした食感の白子醤油を細麺に絡めていただく今日のさんじ玉もとてもウマイ お酒が欲しくなる味😂
ショウルームでいろんな椅子に座ってきた
しょっぱなにアーロンチェア説明されたせいで他が全部安く見えてきて怖い。
写真は夕飯。博多とんこつ細麺久々ー
中山のおもとで限定の担々麺。胡麻と辛さのバランスが良いスープに、歯切れ良い細麺が最高。食べている途中で小学生だけの4人組が入ってきましたが、店主の対応が暖かかった。小遣いでラーメンかぁ・・・俺ならきっとガンプラ買ってた。
中華ソバ 篤々 TOKU-TOKUで特製生姜煮干しソバ ちょっと苦味のある煮干し独特の出汁を味わえて美味しい。麺は細麺で固茹で。麺の量が自分にはちょっと多かったです。 https://t.co/41LZetPTqS
▫️佐々木家
超レベルの高い家系ラーメン。
煮干し豚骨や味噌豚骨などもあり、細麺も出来る家系では貴重なお店です。
▫️三陸海鮮酒場浜来 浜亭
海鮮のお店だけどラーメンも実に美味。海老そばがオススメ。ミニ海鮮丼と一緒に頼むとよし。
東京都あきる野市小川東
「五ノ神精肉店」
★五ノ神的★
【津軽煮干しラーメン】
今日は地元のお肉屋で麺活🍜
キレの醤油と煮干しが効いてる➰
本場津軽の味わいに身体がポカッ
ザクザク食感の中細麺が合う😋
肉汁染みでるジューシーなお肉が
たっぷりでさすがお肉屋さんです
味わいコスパ大満足💯🌈
「天一の日」と「メガネの日」の絵を描き損ねたのですが、一年後まで持ち越したくなかったのでまとめてミシェルちゃんにお願いしました…。
トントロチャーシュー麺、こってり、細麺、ニンニク多めで頼む…(´q`)
私が一番好きな麺類はそうめんです
とにかく細いところが好きです
なので極細麺のラーメンも同じくらい好きです
そうめんが中太麺くらいの太さだったら、ここまで好きになってないはずです
味とかのど越しとかそんなのどうでもよくて、ただただ細い麺が好きなんです
髪の毛より細いそうめん食べたい
#好きな水彩紙を挙げて水彩TLにする夏の夜
大分遅いかもだけど、、、
アルシュ細目 緑のやつね。(これが細めだとは思ってなかった)
アルシュ極細目 ピンク 昔は茶
ラーメンは極細麺が好きです。
僕は筆圧が高いので紙がボロボロになりやすいけれどアルシュは強い。ゴシゴシやっても大丈夫🙆♂️
明日 12日(土曜日)
限定20食
今回は、塩味にて!
専用麺作りました、切り刃 24番の 細麺です。
一楽のせ出来ますよ。
昼から提供します!
ご来店お待ちしていますm(_ _)m