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トラヴィス・マクラウド 44歳
武器店「マクラウド・ハウス」の店主でありキャサリンの父親。職人気質でアナログ兵器しか整備しない。理由があるようだが、誰にも明かしていない。娘を文字通り箱入り娘のように育ててしまったのを悔やんでいる。
日本では「多機能」が評価され、海外では「シンプル」が評価される。(日本は職人気質、海外は大雑把)
中国にはアメリカの良サービスが、爆速輸入されるため、ユーザーの感覚も育ってきてる。
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ザムザ
ペストマスク職人。彼の店の刺繍が入ったマスクは最高で数百万もの高額で取引される。有名であるが、それとは裏腹に、彼はめったに表舞台に出てこない。工房で一人、黙々とマスクを作る職人気質の老人。跡継ぎが居ない事が最近の悩み。
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愛とパンに生きる恋愛自由人と職人気質の頑固者。真逆なパン職人の出会いは、美味しいパンと甘い恋を育む…のか!?
【創作】ロジェ 「パドヴァール」と呼ばれる超巨大な地下シェルター都市に住む青年。食材調達のために危険区域に自ら乗り込んで行くこともあるアグレッシヴ系コックさん。割と職人気質。
パンの起源 10 進化
日本へパンが伝来し400年以上が経ち、ウイスキー等と同様に製法や種類は世界一のレベルに達した。政治力も軍事力も商売力も弱い日本が唯一誇るべき「目の前のものを最上のものにする」職人気質がパンでも発揮された。