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九州にいた頃に出会った食べ物
いきなりだんごって言う食べ物があって
何かなって思ってましたが
さつまいもの輪切りあんこが入ってて
肉まんの皮ようなやつが甘い感じがした〜
蒸すんだ... https://t.co/WmHCavMzvu
@_eruru_ プリコネがメンテなんでえるるぅさんにくだらない話題を降ってしまうのですが、最近フレンドの方の影響で、ギルドハウスのカリンさんを蒸すのがデフォルトになってしまいました。
これで新しいキャラが引けるわけでもないんですけどね…
ペナンの中薬店で買ってきた料理用中薬ミックスで会社飯。藥材蒸雞というだけあって、袋開けたらそこは中薬店。塩と紹興酒でマリネした骨つき鶏モモに水と薬材全部入れて蒸すだけ。2回分入って14RMとお財布にも身体にも優しい。#会社飯
メニューの漢字を眺めても楽し、食べても楽し……の早稲田の中国茶カフェ・甘露さん。
龍珠花茶(ジャスミン茶)の冷茶、双皮奶(しゅあんぴぃない・二回蒸すことでできる二層の膜が名前の由来だそう。広東式ミルクプリン)のホットに蓮の実と百合根をのせて幸せタイム。
既製品の焼売も曲げわっぱで蒸すと激うまに変身!新潟の寺泊にある江戸時代から続く曲物工房「足立茂久商店」の曲げわっぱ。薄いヒノキを桜の皮でとめてます。電子レンジも使えるんだよ。
#今日のハトご飯
ファミマの小籠包がうますぎる件について。。。写真が圧倒的下手なので伝わりにくいんですが本当に美味しいのです。
チンじゃなくて鍋で蒸すタイプなんですけどもっちりでちゃんとスープも溢れてきて、なにより198円でこの本格さはやばい。。。←語彙力のなさ
子供のころnon-noに載ってた城戸崎愛先生のレシピ、ずーっと作ってる。ジャガイモ、鳥もも肉を適当に切って、表面だけさっと炒めたらフタして塩して弱火で蒸し煮。材料の水分だけで蒸すからフタはぴっちり閉まるやつで。原文は人参入り。こんな風にグリンピースも合う。
ここ、お風呂入ったら温泉の蒸気の蒸し釜ただで使えるから、色々持ってきて蒸すのだ。
いま色々蒸してて、最初は白菜と豚肉と、えのき、舞茸の地獄蒸し
「え? あさりを東酒で蒸すのかい?」
「ええ、そっちもおいしいですし、酒蒸しは東酒とよく合いますよ」
「今度、あさりと東酒を買ってきてもいいだろうか?」
「#魔導具師ダリヤはうつむかない 」66話「あさりのワイン蒸し」https://t.co/uvW8wqBiYR より #再現ごはん #fandish 東酒→日本酒