# うんとん 新生ラーメン研究会 イラスト オリキャラ 漫画 オリジナル オリジナルキャラクター オリジナルキャラ ガラゴン 鶏ガラフェニックス ドライアドちゃん 妖精 ブラックジョーク

Muu Tokyo＠三田
焼肉としゃぶしゃぶのいいとこどりしたタイ料理「ムーガタ（ムーカタ）」を食べられるお店

・にじみ出た肉のうまみが滝となって鍋のフチに…
・豚骨と鶏ガラからとったスープとまじりあってうまみの海が完成
・タマリンド、ナンプラーなど4種類のタレでいただけるのが楽しい

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2019-03-19

今日のキッチン。
気に入ったお鍋でし。

ネギを豚肉で巻いて、鶏ガラ系スープ。
ネギが柔らかくなったら食べごろ。
ただ、ネギがくっそ熱くなってるので火傷に注意。
ただただ、うまいやつ

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2019-03-10

今週もお疲れ鶏ガラ

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2019-03-08

①食べやすく切った豚バラ100g、チューブにんにく、しょうが、薄切りの長ネギ1本を炒める

②［顆粒鶏ガラスープの素大さじ1弱、水150ml］を入れ、沸いたら切った絹ごし豆腐1丁を加え、1〜2分煮る

③水溶き片栗粉(追記参照)でとろみをつけ、ごま油をたらし、塩胡椒で味を調える

★好みでラー油を！

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2019-03-08


参加させてください！鶏ガラと申します。
オリジナルキャラクター を広めつつ、BASEでネットショップをやっております。
(まだ知名度がないので、うんとんのグッズは後回しですが、後に追加予定です)

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2019-03-07

「麺や菜」@福岡・渡辺通
あんかけと野菜がベストマッチでメチャクチャ美味い「打滷（ダールー）麺」が食べられるお店

・糸島から毎日取り寄せた野菜を常時6～7種を使用
・鶏ガラスープを主体のあんかけが野菜のうまみと甘みを吸収

喉越し抜群の麺がアツアツのあんにもよく絡み、美味いんです

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2019-02-17

蔭山
鶏ガラあっさり塩ラーメン　大盛り
鶏！あっさり！

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2019-02-16

見た目がすごいラーメン！！普通に美味くて感動してた… 鶏ガラ好き

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2019-02-16

【むぎとオリーブ】
@東京：銀座駅から徒歩7分

透き通るように美しいスープが特徴的な「鶏SOBA」を食べられるお店。
大山鶏ガラ＆丸鶏をふんだんに使った醤油ベースのスープはのどごし抜群！
老舗の醤油メーカーの醤油を使ったこだわりの逸品✨
外まで行列ができることもある人気店です！

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2019-02-11

完成した手羽先のさっぱり煮と手羽先の先を水から煮て今も火入れ中の鶏ガラ白湯スープ

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2019-02-10

引っ越してからの初自炊は鶏ガラスープにします。
スープで何を作るか楽しみだ！

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2019-02-01

そいえばこれが麺舞龍eのらあめんです。醤油と鶏ガラ魚介なやつ

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2019-01-19

朝、なにか暖かい汁物が飲みたい！てときに
作り置きしたきのこおひたしを器に増えるわかめと一緒に入れて、鶏ガラスープの素などで味を調整したら
即席きのこわかめスープできますよ😃✨

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2019-01-17

ヒヨコチャンのカップがあったので見ながら描きました。鶏ガラ麺にたまごを割りいれたりしてるヒヨコチャンは結構な闇の者だと思う

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2019-01-10

うんとん 鶏ガラ ゆうが
皆で食べて 美味しいね


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2019-01-09

お雑煮用の鶏ガラスープを作り始めました

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2018-12-31

明日はクリスマスイブですね🎅🎄
去年は錦鯉寿司とツリー風サラダ(2枚目)、一昨年は鶏ガラスープからコトコト煮込んだ濃厚鶏煮干しラーメン(3､4枚目)と作ってきて今年も明日作るもの仕込んだ〜！さてさてさーて、このクッキーの箱にぶっ刺さった風船達がどうなるのか(*^▽^*)

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2018-12-23

パイタンカレーのために鶏ガラを茹でてます。

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2018-12-18

『刀削麺』を食べました。乾麺の刀削麺があったので茹でて、野菜がたっぷり入った鶏ガラ豆板醤の餡かけスープで熱々美味しくいただきました！

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2018-12-05