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《給外國人的台灣觀光飲食指南》系列:
第一百二十七發~~~「豬腳麵線」
滷豬腳加上麵線,吃完手黏黏的。老一輩當地人在生日與壓驚(大災或大病或出獄後)有吃豬腳麵線的習俗,現於豬腳專賣店或是壽宴上還是能吃到。
外國朋友想品嚐豬腳的話,請在寫著「豬腳飯」、「腿庫飯」的地方就能找到。
我發這裡好了
和大學朋友合專中的教主大人
其名為佐藤田中寬麵條●黑
大概是那個專業的網址吧:https://t.co/1WMYdQUHb3
魔法陣素材取自:https://t.co/uNXYjvxxR7
《給外國人的台灣觀光飲食指南》系列:
第一百零一發~~~「筍乾」
台灣傳統稀飯早餐的配菜之一,超商就能買到罐頭,在小吃店與便當店也都很常見。
在日本拉麵於大街上普遍之前,台灣人對筍乾的印象就是整坨的滷筍絲。直至今日,當地人還不是那麼適應只放個兩三片筍乾意思一下的拉麵。
[yuna]刀劍神域劇場版-動態練習
好吃的菠蘿麵包🎤 💕
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《給外國人的台灣觀光飲食指南》系列:
第六十七發~~~「蔥抓餅」
台灣巷口路邊攤車常見的C級美食,讓放學下班的學生上班族能簡單墊胃的東西。
蔥抓餅的「抓」是將加了蔥的麵皮煎熟後,再用鏟子把餅戳爛,讓它比較好入口,不然因為只有澱粉跟油,有時候怪難吞的。
《給外國人的台灣觀光飲食指南》系列:
第六十六發~~~「排骨酥」
是一種在吃香味的食物,主要在吃又油又香的炸麵皮。如果沒詢問店家,就算是當地人也無法分辨是有肉的還是只炸骨啃不到什麼肉的。但無論是哪一種,都為生活與錢包不自由的當地庶民補充了大量自由基。
《給外國人的台灣觀光飲食指南》系列:
第六十一發~~~「車輪餅」
可以說是有包餡的雞蛋糕,但由來據說是日本的今川燒或大判燒。
同樣的麵皮、同樣的紅豆餡,造型不同~~鯛魚燒能賣到60元,但車輪餅賣12元就被嫌貴。在當地是一個很弔詭的情形。
《給外國人的台灣觀光飲食指南》系列:
第六十發~~~「雞蛋糕」
主成分就是雞蛋與麵粉,是當地最早期的小吃之一。原本只有做成雞蛋的形狀,後來發展出雞、鳥、大象、手槍…等等各種充滿性暗示的造形讓你塞進嘴裡(誤)。