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本船は川崎~苫小牧に向かってます。
晩御飯〰️🍚👍✨
○ 生ハムカプレーゼ風
○ ほうれん草ココット
○ カレイ唐揚げ
○ 舞茸のお吸い物
彼女の誕生日パーティー🥳🎉
ただただ1日料理を作って楽しみました。
料理は全て彼女リクエスト!
カプレーゼは普段豆腐で作ってるのですが、モッツアレラチーズがいいなぁ。と上目遣いで言ってくるあたりで愛おしさが溢れました❤️(ただのノロケ)
ケーキが何やら前のめりで笑いました🤣w
カプレーゼつくるのに買ってきたバジル。
思い立って瓶に挿しておいたらぐんぐん葉が育ち根が出てきた。
そろそろ土に植えたら育つかな。
シーズン的にもう終わりな気がするけど笑
母が亡くなってはじめてご飯を炊いた。半合、少なく。お米を研ぎながら、涙がざんざん落ちる。それでも、食卓には彼女のお膳もあるので、表面上はいつもとかわらない日々のごはん。夏野菜のカプレーゼ、くらげピリ辛和え、搾菜の浅漬け、おくらと梅の肉巻き、炙り厚揚げ、大根と小葱のお味噌汁、ご飯。
今夜の岩手野菜〜!
トマトはカプレーゼに。きゅうりは、味噌マヨネーズでシンプルに。^ ^
きゅうりは ほとんどが水分で、火照った身体を鎮める効果はもちろん、カリウムの利尿作用効果でむくみにも嬉しいお野菜です〜🥒
夏野菜、旬のものは美味しいですね。♡
本日のおすすめメニュー更新!
「ネクタリンとモッツァレラのカプレーゼ」
甘酸っぱいネクタリンとモッツァレラチーズは相性グッド👍
お好みでピンクペッパーも一緒に食べると香りがぶわっと広がります^ - ^
トマト消費作戦、続々と決行致しました!従姉妹達も総動員、昭和なミキサーも発掘されました!
カプレーゼ、冷製スープ、和え物、計10個のトマトを実家恒例の焼き鳥パーティーにて全て昇華!
みんなのおかげです有難うー!
直売所でいっぱい買った桃、カプレーゼやコンポートにするだけでは食べきれなさそうなので丸っと冷凍してスムージーやシャーベットにしたい フルーツパークで食べたみたいにワッフル桃ざんまいもいいな〜🍑✨