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ワカサギ釣り行ってきました
前回よりずっとよくて60匹?80匹?くらい釣れた
豪快にかき揚げにしたら豪快すぎてただの白身フライみたいになったけど、それはそれで美味しかったです
今度から揚げ物するときはレインウエア脱ごうね、油でダメになるからね
シーズン終わったので久し振りにちゃんとした御飯!ワカサギの唐揚げ!!
ワカサギを洗ってお腹軽く押して糞出したら塩と酒に浸け置きして臭み抜いてしっかり水気切ったら片栗と小麦粉混ぜた粉つけて揚げる!
揚げながら食べるの一人暮らしならではだよなぁ。お酒が進む美味さ!
ワカサギの魚皮は薄く脆いのですが、それは顔パーツも同じです。70㎜程度のルアーに使用する顔パーツは15㎜位のもので縦幅のバランスも良いものを選んでいます。内側の肉や繊維を取り除くと0.01gを下回ります…つまり1/100台の計りで拾えない軽さなのです…余計な重さや厚さがないのでルアー向きです。
本日は寒ーいというテーマで描いていただきました。
ワカサギ釣りをしている所を描いてくださいました。
顔は氷の反射で黒く日焼けしているそうです。
寒い状況でも力強く、たくましく生きているという事です。