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メレンゲの妄想も楽しいな
泡が表面張力に打ち勝てるようにタンパク質で補強しているらしい
卵白は約6割がオボアルブミンというタンパク質で出来てる
つまりこいつが上手く泡と混ざる方法を考えればよいではないか
@_mitemitei
鮮の時代のお隠れパティシエ。学生時代までは街中で生活していたが、いまは森の中で意志のあるメレンゲを大量生産しており、それらと一緒に生活している。目にしたお菓子のカロリーがわかる。人が好きで、森に迷い込んだ人をメレンゲに案内させようと常日頃考えているが、メレンゲの
【chocolate dream】
オリジナル
幸せな気持ちになる程甘いチョコレートのカクテル。グラスには雲のようにふわふわのメレンゲ菓子を浮かべ、夜空を飾る小さなお星さまをまぶしております。ちょっとだけ苦いオレンジピールのリボンと一緒に、心が踊るほどスイートなカクテルをお楽しみくださいませ。
パブロヴァ(林檎とキャラメルシャンティ・メレンゲのケーキ)
#illustraion #cake #Watercolor #イラストレーション #ケーキ
題名:たまごの森
画材:画用紙、アルコールマーカー
サイズ:F2
制作年:2021.2.2
たまごは黄身も白身も可愛い。
森というには木が足りん🥚メレンゲの海?
人気者の可愛い可愛い絵師さんの
メレンゲさん@merenge_kimi01 に
描いてもらいました
可愛いでしょ!!!ଘ(੭ˊ꒳ˋ)੭✧
初のミニキャラ系キャス画です!
1枚目の砂糖菓子人形さんはマジパン・メレンゲなどお菓子でできた人形なので食べられる。2枚目のエディブルフェアリーは妖精で血液が蜜、肉はマシュマロ、骨は砂糖菓子みたいな味がする生物。翅は花びらみたいな柔らかさで料理の飾りに使われたりする。どちらも食べられる創作子達。わりとお気に入り。
@1alT7GqhFhOOiwP @sakurasaku_AO こんな感じのお菓子…ケーキに乗ってるだろうなって思ったんですよ…
あああ…胴体だけになるやつ…
(昔ケーキのメレンゲ菓子でよくやった)