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復活商品のご案内です。「モンフジ」¥540(税込)
昨年、ご好評いただきました
和栗のモンブランがパワーアップしました。昨年は愛媛県産でしたが今年は熊本県産に変えました!昨年同様、味のコンセプトは和栗×きな粉ですが和栗の味がより深くなりました。秋~冬にかけてのご案内御予定です!
和栗は他の洋栗や中華栗に比べ、水分を多く含み粘り気があるので茹でて調理するのに向く。洋栗などは粘り気が少ないかわり渋皮が剥きやすく焼き栗などに向く。因みにマロングラッセの「マロン」は本来マロニエの実を指す言葉。元々は栗ではなくマロニエの実を使っていたのかも知れない。
最近のオススメ。LOOKの紫芋羊羹と甘露和栗(反転するの忘れた!!!)。美味。あとセブンイレブン限定コールドストーンコラボのチョコミントも発売中ですよ!私の冷凍庫にはストックされてます←