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イラレの練習で高校時代にやったやつ。リアルイラストトレス。今見るとつたない。けど1度やるのとやらないのではイラレの表現の幅が違ってくると思う。こないだラム酒の瓶をロゴに使ってほしいって来た時も、そんな感じでトレスして使ってみたし。
日本橋髙島屋「HIBIKA」の「淡雪」と「木枯らし」(共に700円/~2月末)。真っ白な「淡雪」はコクあるレアチーズムースの中に柚子&オレンジの爽やかムース。「木枯らし」はビターなキャラメルムースにラム酒がガッツリきいたオトナ風味のクレームブリュレ。https://t.co/Doq9Eb6Z0f
ちょっと焦げてしまいましたが、ラムレーズンチョコパウンドです
今回はチョコを少し減らしてココアを20g程加え大人の味わい?にしてみました
ラム酒を塗りたくり数日寝かせてからいただこうと思います🤤
さて、2月に入りました。2月と言えばバレンタイン。(だけではないですが^^;)
と、いうわけで自己満足企画。ラム酒の香る本格派手作りチョコを皆様にプレゼント!
常時とか毎日決まった時間に開けるわけではなくて申し訳ないですが、よろしかったらチョコ受け取ってくださいね。
余った卵液
牛乳100ccほど
てんさい糖大さじ1位
バニラエッセンス数滴
シナモン・クローブ・ナツメグ少々
ラム酒小さじ1~お好みで
卵・牛乳・てんさい糖を混ぜ合わせて茶漉しで漉し、弱火でとろみがつくまでひたすらかき混ぜます
最後にスパイス、ラムを混ぜ完成です🤗