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今日の夕食は自家製の風邪予防スープ!ニンニク、玉ねぎが大量に入っているのと、鶏肉は様々な部位を使っているのがポイントです。
#BistroMiyuji #料理男子
今日の夕食は鶏ちゃん!
味噌とみりん、だし醤油で鳥と野菜に下味を付け火が通りにくい鳥、硬い野菜と入れ炒める。野菜がしんなりしたら出来上がり〜
ご飯との相性バツグン!
今日の夕食は娘が幼稚園の大根掘りで取ってきた大きな大根がメインでした。昨年同様もめちゃ甘くてすごく美味!。煮物と味噌汁にもして「○○ちゃんのはすぐにぬけたけど、はなのは大きくてなかなかぬけなくて最後は先生に手伝ってもらってぬいたんだよ!」と武勇伝を聞きながら食す幸せな夕食でした。