「食道に入っとるやんけ…」

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おはようございます😃
今日5月11日は
🌙

【…例年5月11日〜10月15日の期間に鵜飼いが行われていることにちなんで…】

【…鵜が捕えた魚は、鵜の食道で一瞬にして気絶させるため、鮮度を保つことができ…
現在でも、皇居・伊勢神宮・明治神宮
などに献上される…】
ほ〜😮

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今日は🕊️#長良川鵜飼い開きの日

岐阜県長良川の鵜飼いが
毎年5月11日~10月15日まで行われ
今日が初日にあたります💡

鵜飼い漁で獲れる魚は傷がつかず
鵜の食道で一瞬にして気絶させる為
鮮度を保つことができるのです🐟
 

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アンパンマンたちが食事するのは稀な一方で、どんぶりまんたちが食事するシーンはよく観ます。

直に口に入れたら彼らの「「中身の味が損なわれる」」のではないかという懸念がありますので、もしかしたら咽から食道までは容器の厚み分しかないのでは? と思いました。

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デジタル練習、第9弾です。
年内には食道楽シリーズも完全デジタル移行したいのう…

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★グルメの元祖

村井弦斎は明治・大正に活躍した人。報知新聞に小説「食道楽」等を連載しました。食道楽はグルメもの、というより食の知識を啓蒙する内容でしたが、これが大ヒット。その内容は「美味しんぼ」の源流となっていると言われています。画像は小説の口絵で「大隈伯爵家の台所」の様子です

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舌「辛いっ辛いっっ!!」喉「焼けるぅうう!!」食道「あああああ!!!」胃「??」 https://t.co/sxencKDkPL

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