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おはようございます😃
今日5月11日は
#長良川の鵜飼い開き 🌙
【…例年5月11日〜10月15日の期間に鵜飼いが行われていることにちなんで…】
【…鵜が捕えた魚は、鵜の食道で一瞬にして気絶させるため、鮮度を保つことができ…
現在でも、皇居・伊勢神宮・明治神宮
などに献上される…】
ほ〜😮
#今日は何の日?#こけしちゃん
#5月11日
今日は🕊️#長良川鵜飼い開きの日
岐阜県長良川の鵜飼いが
毎年5月11日~10月15日まで行われ
今日が初日にあたります💡
鵜飼い漁で獲れる魚は傷がつかず
鵜の食道で一瞬にして気絶させる為
鮮度を保つことができるのです🐟
#鵜飼い開きの日 #鵜飼い
アンパンマンたちが食事するのは稀な一方で、どんぶりまんたちが食事するシーンはよく観ます。
直に口に入れたら彼らの「「中身の味が損なわれる」」のではないかという懸念がありますので、もしかしたら咽から食道までは容器の厚み分しかないのでは? と思いました。
Food Fighter Clubの金曜日 #けものフレンズ #ゴリラ(けものフレンズ) #リカオン(けものフレンズ) #アイアイ(けものフレンズ) #フレンズ食道楽シリーズ #アナログ https://t.co/VI8IwvVrKB
★グルメの元祖
村井弦斎は明治・大正に活躍した人。報知新聞に小説「食道楽」等を連載しました。食道楽はグルメもの、というより食の知識を啓蒙する内容でしたが、これが大ヒット。その内容は「美味しんぼ」の源流となっていると言われています。画像は小説の口絵で「大隈伯爵家の台所」の様子です