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『てんどん』第百三十三話 麹塵 更新しました!
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女の子二人で料理を調味料から作ったり、狩りに行ったりするスローライフ料理小説です🍳

普通に料理を作る上でも役立つ知識を色々と書いているので、料理好きな方・料理を始めたい方にもオススメ😆

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麹の甘酒 → アルコール入ってない。

酒粕の甘酒→ アルコールは完全に抜き
       きれないので、ちょっと
       入ってる。

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読み切りの時大好きだった三浦麹先生の「アオのハコ」がジャンプで連載が決まったようでめっちゃ嬉しい!
嬉しい気持ちを抑えきれず、作中ヒロインの千夏先輩を描きました!

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麹って甘い!

その麹を水と一緒に仕込むと…

さらに甘い「あまさけ」になるよ♪

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麹は…

蒸したお米を、麹室という部屋の中で

3日間(54時間)かけて、麹をつくるよ!

そして、納豆菌には要注意|д゚)

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麹をつくるには…

蒸したお米を、麹室という室温50℃の部屋で、

6分ごとに、お米をひっくり返して、

4時間かけてお米を乾燥させるよ|д゚)

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麹づくりお疲れ様でした!🟡🟢 

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誕生日おめでとう!!懐かしい子を描きましたー!素敵な歲を過ごしてくれ〜!!

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甘酒には「酒粕」「麹」の2種類あるよ。

★酒粕の甘酒
 【酒粕】+【水】+【砂糖】でつくる。

★麹の甘酒
 【麹】+【水】 でつくる。

※ 麹の甘酒は【砂糖】を一切使ってないのに、とっても甘いよ♪

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ユニリシさん結婚記念日おめでとうございます!!!!!!!!予想外の圧倒的POWERに麹は木っ端みじんになり幸になりました…ウッこちらこそかけがえのないやりとりとご縁をありがとうございます…!!💐💐💐

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米麹さんのアイコンを描かせていただきました!
代理ちゃんとっても可愛いです😇

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CoC「初恋性ストックホルム症候群」(作:たぬき様)
KP:ミル様
PL:種麹
END3、両ロス!
初両ロスだ…。させるのは何度もしたけど初めて両ロスした()
種麹うちよそ苦手説ワンチャンあるわこれ。
胎義李さんは次会った時は絶対生きて帰すからな…!

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甘酒は「麹でつくる」「酒粕でつくる」の2種類あるよ!

🥛麹の甘酒は「平安時代」から
🥛酒粕の甘酒は「大正時代」から

飲まれているんだって♪

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麹さん宅のディルク君がミザリーのお家に住むことになりました記念~😉🤳パシャパシャ
吸血鬼と蝙蝠娘(おじさん)コンビ可愛いんじゃ~😊
ご飯になったり作ってもらったりしてます♻♻♻

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CoC「とある家族の幸せな話」(作:さんとなな様)
KP:ぴるばぐ様
PL:叶野様
りいたそ様
びん様
種麹(HO順)
トゥルーエンド!全生還!!
東雲家万歳!!!!
ロール失敗した時はロストを覚悟しましたが家族みんなのお陰で生きました。
同卓有難う御座いました!また同卓して下さい!

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今日の朝ごはんはたくあんと塩麹につけていた鮭を焼いたもの。
スノ担な朝ごはんです\(//∇//)\

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230酵母ありがとうございます!

「とりもも肉の生みそ焼き」
生みそは、味噌汁以外にも、いろんな料理に活用できます!塩麹みたいに、調味料っぽくも使える。

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CoC「とある幸せな家族の話」HO4
東雲彬
東雲家長男。12歳。
最近売れてきた子役。憑依型でたまに役が抜けない事がある。ゲームか得意。
本日より。

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麹谷くんが可愛く見えるレベルで足癖が悪い

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